Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Пряная смесь из трав с чесноком на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

Пряная смесь из трав с чесноком на зиму. Рецепт с пошаговыми фото




Рецептов заготовок на зиму существует различное множество. Заготовка пряной смеси из трав с чесноком и зеленью моркови, это необычно. Казалось, кто бы мог подумать, что морковную ботву можно кушать. А вот и можно. Собственно, даже нужно. Как и в морковке, в ботве очень много полезных свойств.
 
Данную пряную зелень можно использовать для приготовления различных блюд. При приготовлении мясных или рыбных блюд можно добавлять пряную смесь из трав с чесноком и зеленью ботвы. Смесь получается достаточно солёной. И поэтому при добавлении в какое-либо блюдо соль добавлять необязательно.
 
Пряную смесь из трав с чесноком можно использовать для приготовления сандвичей и разных бутербродов. Порезав тонко белый и чёрный хлеб, его нужно обжарить либо на сковороде, или же в тостере. Ломтики хлеба можно намазать маслом или же майонезом. Затем тонким слоем намазать пряную зелень. Такие бутерброды можно сделать с ветчиной или свежими овощами.
 
Что нужно для приготовления пряной смеси:
 
  • Морковная ботва. Зелень можно брать в самых различных пропорциях.
  • Укроп вместе семенами.
  • Петрушка, кинза при желании.
  • Чеснок
  • Соль
  • Горький чёрный перец
  • Различные приправы.
  • Стерилизованные банки и крышки.
 

 Пряная смесь из трав с чесноком на зиму - рецепт

 
В начале приготовления пряной смеси из трав с чесноком и зеленью моркови, подготовьте всё необходимое.
 

пряная смесь из трав с чесноком на зиму

 
Ботву моркови тщательно вымойте и высушите на чистом сухом кухонному полотенце. Возможно, вы захотите сразу использовать мокрую зелень. Это можно сделать только лишь при условии, если вы намереваетесь хранить пряную зелень недолго.
 
Если же вы заготавливаете смесь из пряных трав с чесноком и зеленью моркови на долгое время, то всю зелень нужно обязательно высушить. Помытую и высушенную зелень моркови порежьте мелко. Измельчите зелень ножом как можно мельче.
 

пряная смесь из трав с чесноком на зиму

 
Поместите всю порезанную зелень моркови в ёмкость, в которой будете готовить пряную смесь. Это может быть чистая и сухая кастрюля.
 

пряная смесь из трав с чесноком на зиму

 
Порежьте укроп мелко. Укроп можно использовать вместе с семенами, как упоминалось выше.

пряная смесь из трав с чесноком на зиму


Порезанный мелко укроп поместите в ту ёмкость, где находится зелень моркови.
 

пряная смесь из трав с чесноком на зиму

 
К ботве моркови и укропу всыпьте по вкусу соль, перец. Можно добавить различные приправы по вашему вкусу. Это может быть хмели-сунели, прованские травы, итальянские травы.
 

пряная смесь из трав с чесноком на зиму

 
Почистите чеснок и потрите его на мелкой тёрке. Или же пропустите чеснок через пресс. Добавьте чеснок ко всем ингредиентам пряной смеси.
 

пряная смесь из трав с чесноком на зиму

 
Перетрите смесь ложкой или руками.
 

пряная смесь из трав с чесноком на зиму

 
Пряная смесь из трав с чесноком и зеленью моркови, готова. Поместите пряную смесь в банки, хорошенько утрамбуйте её в банке, и закупорьте стерилизованными крышками. Банки с готовой смесью нужно хранить в холодильнике или же в погребе.
 

пряная смесь из трав с чесноком на зиму


пряная смесь из трав с чесноком на зиму

 
Эта приправа может храниться длительное время. Иногда даже годы. Главное, чтобы пряная смесь из трав с чесноком на зиму была сильно посолена. Только в этом случае она будет храниться долго. Не переживайте, что смесь получится солёной. При добавлении в любое блюдо, просто-напросто не солите его.
 
Смесь придаст вашему блюду аромат и вместе с этим блюдо будет достаточно посолено. Попробуйте сделать бутерброды с пряной зелень - это очень вкусно. В зимнее время аромат трав в любом вашем блюде, это будет воспоминание о лете. Рецепты бутербродов читайте выше. Приятного аппетита.
 

пряная смесь из трав с чесноком на зиму

 

Пряная смесь из трав с чесноком на зиму. Фото


пряная смесь из трав с чесноком на зиму


пряная смесь из трав с чесноком на зиму


пряная смесь из трав с чесноком на зиму

 

пряная смесь из трав с чесноком на зиму

 

пряная смесь из трав с чесноком на зиму

 

 




Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 18.07.2014
  •   Просмотров: 4 596
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut