Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте. Рецепт с пошаговыми фото

Пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте. Рецепт с пошаговыми фото




Сегодня мы приготовим пиццу с кукурузой и курицей на тонком тесте
 
Для приготовления теста для пиццы нам понадобятся такие ингредиенты:
 
  • мука, 350-360гр;
  • дрожжи сухие, 2 чайные ложки;
  • кефир, 200гр;
  • сахар, столовая ложка;
  • подсолнечное масло, столовая ложка;
  • соль, 2 чайных ложки.
 
Для начинки нам понадобятся:
 
  • куриное мясо;
  • кукуруза;
  • сыр.
 
Для соуса:
 
  • домашняя сметана;
  • томатная паста.
  • Соевый соус для мариновки курицы.
 

Пицца с кукурузой и курицей - рецепт

 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте

 
Просеиваем муку для насыщения ее кислородом.
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


Если есть возможность, то просеиваем муку сразу в миску от кухонных весов. 
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


В контейнер хлебопечки выливаем стакан кефира.
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


Добавляем ложку подсолнечного масла, для придания тесту эластичности.
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


Затем высыпаем муку поверх жидкостей.
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


Добавляем сахар.
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


Высыпаем две чайные ложки соли.
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


Следом отправляем две чайные ложки сухих дрожжей. Ставим часовой режим замешивания теста. Такое тесто будет подниматься не в тепле а в холоде. По этому как только хлебопечь закончит замешивать тесто, его смело можно поместить в холодильник.
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


Нарезаем куриное мясо мелкими ломтиками. Лучше для пиццы брать мясо с голени или бедер, так это мясо намного сочнее и мягче.
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


Укладываем нарезанное мясо в глубокую посуду для дальнейшей мариновки. Мясо слегка подсаливаем и добавляем соевый соус. Соуса понадобится на 100 грамм мяса 30-40гр. Перемешиваем, и даем пропитаться.
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


Подготавливаем соус. Выкладываем в не большую глубокую тарелку томат.
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


Следом отправляем домашнюю сметану.
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


Добавляем небольшое количество соли. Перемешиваем.
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


Далее добавляем черный перчик. Перемешиваем.
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


Натираем твердый сыр на мелкой терке.
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


Затем возвращаемся к тесту. Когда оно готово, выкладываем его на ровную чистую поверхность, предварительно посыпанную мукой, и раскатываем тонкий корж.
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


Смазываем противень растительным маслом.
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


Укладываем корж на смазанную поверхность противня. Затем покрываем тесто тонким слоем соуса.
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


Выкладываем куриное мясо на корж.
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


Щедро посыпаем кукурузой поверх курицы.
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


И хорошим слоем тертого сыра усыпаем пиццу.
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


Ставим на 15-20 минут в духовку.
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


Пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте готова. Также вы можете приготовить мексиканскую пиццу с ветчиной и кукурузой
 

пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте

 

Пицца с кукурузой и курицей. Фото


пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


пицца с кукурузой и курицей на дрожжевом тонком тесте


 Такую пиццу можно сделать на тонком тесте раскатав его скалкой, или на более толстом, уложив тесто сразу на противень и размять его вручную. Пиццу к столу подавать горячей, моментально после извлечения ее из духовой печи. Приятного аппетита!

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 23.01.2015
  •   Просмотров: 3 190
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut