Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Блинчики с клубникой и творогом. Рецепт с пошаговыми фото

Блинчики с клубникой и творогом. Рецепт с пошаговыми фото




Лучший завтрак в выходной день - сладкие блинчики с клубникой и творогом. Порадуйте детей и взрослых таким нежным и в тоже время питательным десертом. Пока клубника не покинула наши восхитительные сады, готовьте блюда из нее. Так как в ней содержится большое количества витамина С, который очень важен для нашего организма.
 
Старайтесь в сезон клубники, употреблять ее каждый день, чтоб улучшить свое драгоценное здоровье. Не забывайте закрыть несколько баночек варенья из клубники на зиму, чтоб в холодную пору года защитить организм от простуды. Если у вас дефицит йода, смело пополняйте его за счет ягод клубники.
 
Во время диеты употребляйте эту ягоду до одного килограмма в день, но не забывайте, что она обладает мочегонным эффектом. Листья клубники также очень полезны при вирусных заболеваниях. Хочется сказать, что клубника - это идеальное лекарство от многих болезней.

Ингредиенты для блинчиков с клубникой:

  • Мука пшеничная – 250 грамм
  • Молоко домашнее – 500 миллилитров.
  • Яйца куриные домашние – 3 штуки.
  • Клубника – 100 грамм.
  • Творог – 150 грамм.
  • Соль и сахар – 1 щепотка.
  • Растительное масло- 3 столовых ложки.
 

Блинчики с клубникой и творогом - рецепт

 
Для приготовления сладких блинчиков возьмем муку, молоко, яйца, клубнику, творог, соль и сахар.
 

блинчики с клубникой и творогом


Яйца взбить с сахаром и солью в пышную пену. Берите лучше домашние яйца для выпечки, тогда блинчики получатся с насыщенным желтоватым оттенком. Тесто получится более нежным и в тоже время пышным.
 

блинчики с клубникой и творогом


Влейте молоко во взбитую смесь из яиц сахара и соли. Молоко берите комнатной температуры.
 

блинчики с клубникой и творогом


Затем ложкой аккуратно добавьте муку, предварительно просеянную. Всегда просеивайте муку, даже если на рецепт приходится всего несколько грамм. Мука со временем слеживается, поэтому ее надо обогатить воздухом. 
 

блинчики с клубникой и творогом


В начале, ложкой размешать готовую смесь, а затем с помощью миксера хорошенько взбить, чтоб разбить все комочки муки. 
 

блинчики с клубникой и творогом


В посуду для блендера выложить творог и клубнику. Рекомендую брать не жирный творог, так как он идет в сочетании с жареными блинчиками. Лишние калории я думаю, никому не нужны.  
 

блинчики с клубникой и творогом


Блендером взбить творог с клубникой, до консистенции йогурта. Можно просто перетереть вилкой. Смотрите сами, как вашему вкусу будет угодно. Мне нравится, когда блинчик полностью залит творожно-клубничной смесью, а сверху выложить ломтики клубники. 
 

блинчики с клубникой и творогом


На сковороду, предварительно смазанной растительным маслом, паловником зачерпнуть тесто для блинов. Вылить в сковороду, круговыми движениями распространить тесто по всей поверхности. Старайтесь это выполнять быстро, чтоб тесто не запеклось от высокой температуры на пол сковороды. 
 

блинчики с клубникой и творогом


Когда блин подрумянится, с помощью деревянной лопаточки перевернуть на обратную сторону, примерно на одну - две минуты. И сразу же снимайте готовый блин.
 

блинчики с клубникой и творогом


Приступим к подготовке начинки блина. На плоскую поверхность выложить остывший блин.
 

блинчики с клубникой и творогом


Клубнично-творожную смесь аккуратно размазать по поверхности блина. По центру выложить целые или половинки ягод клубники.
 

блинчики с клубникой и творогом


Свернуть в виде треугольника, можно трубочкой, мешочком или конвертиком. 
 

блинчики с клубникой и творогом


Блинчики с клубникой и творогом готовы. Можно подать отдельно блины, а к ним творожно-клубничную заправку и ягоды клубники. Употреблять блины со сладким чаем или ароматным кофе.
 

блинчики с клубникой и творогом


Блинчики с клубникой и творогом. Фото


блинчики с клубникой и творогом


блинчики с клубникой и творогом



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 24.08.2014
  •   Просмотров: 3 074
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut