Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Сырники с цукатами. Рецепт с пошаговыми фото

Сырники с цукатами. Рецепт с пошаговыми фото




Первое знакомство с сырниками у всех происходит в раннем детстве. Если их не готовила мама или бабушка, так обязательно дети их отведают в детском саду. Именно поэтому это блюдо так мы любим и испытываем ностальгию каждый раз, когда кушаем ароматные сырники с домашним вареньем и чашечкой чая. 

Сырники - близкие родственники оладий, представляют собой небольшие лепешки, приготовленные из творога и обжаренные в растительном масле. Существует множество рецептов приготовления всем знакомых сырников и некоторые из них достаточно интересны и достойны внимания. К примеру, многих хозяек удивит тот факт, что сырники могут готовиться на пару и в духовке, а тесто для них может быть приготовлено без добавления муку.
 
Самыми популярными считаются сырники с изюмом, но помимо изюма в них можно добавлять орехи, сухофрукты, ягоды, кусочки свежих фруктов. Оказывается, к сырникам можно также добавлять разные овощи и зелень – морковь, лук, чеснок, укроп и другие, но в этом случае сахар необходимо заменить солью.
 
Такие сырники считаются закусочными. Мы же предлагаем вам приготовить десертные сырники с цукатами. Цукаты в таких сырниках станут приятным сюрпризом. Творог для приготовления сырников лучше всего использовать домашний. Чем жирнее он будет, тем сырники получатся вкуснее. 
 
Категория блюд – выпечка, блюда из творога.

Время приготовления – 40 минут. 

Ингредиенты для приготовления сырников с цукатами:

  • Творог - 400 гр., 
  • Сметана - 200 мл., 
  • Сахар - полстакана, 
  • Яйцо - 1 шт., 
  • Цукаты - 100 гр., 
  • Мука - полстакана, 
  • Ванилин или ванильный сахар - один пакетик,
  • Сахарная пудра для присыпки,
  • Масло подсолнечное.
 

Сырники с цукатами – рецепт


сырники с цукатами


Творог переложите в глубокую миску.

сырники с цукатами


Добавьте к нему сметану.

сырники с цукатами


Перемешайте до однородной консистенции творожную массу.

сырники с цукатами


Добавьте сахарный песок.

сырники с цукатами


Вбейте одно куриное яйцо.

сырники с цукатами


Всыпьте ванилин или ванильный сахар. 

сырники с цукатами

  

сырники с цукатами


Положите цукаты.

сырники с цукатами


Перемешайте все ингредиенты. Добавьте последний компонент – муку. Муку перед добавлением в тесто желательно просеять. Тогда ваши сырники будет более пышными.

сырники с цукатами


Перемешайте ложкой тесто для сырников до однородной консистенции. Тесто должно получиться пластичным и однородным. 

сырники с цукатами


Разогрейте сковороду с растительным подсолнечным маслом. Мокрыми руками сформируйте небольшие сырники. Обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон, переворачивая лопаткой. 

сырники с цукатами

  

сырники с цукатами


Сырники с цукатами готовы. Подавайте их, пока они не остыли, присыпав сверху сахарной пудрой, а к ним не забудьте подать вкусное варенье, сметану или сгущенку. Также вы может приготовить вкусные диетические сырники под молочно-ванильным соусом

 

сырники с цукатами

  

сырники с цукатами

  

сырники с цукатами

  

сырники с цукатами

  

сырники с цукатами

 

 Автор: Сидлецкая Татьяна

 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 30.06.2014
  •   Просмотров: 4 490
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut