Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Кекс с малиной. Рецепт с пошаговыми фото

Кекс с малиной. Рецепт с пошаговыми фото




Ох, уж эта домашняя выпечка! С ней прощай фигура или постоянный спорт. Потому что настало лето, а значит впереди поездки на моря или океаны. В любом случае хочется всегда выглядеть лучше других, во первых для себя любимой и конечно же для окружающих мужских взглядов. Ведь каждая женщина из нас стремится к лучшему.
 
Но мы не должны забывать, о наших любимых мужчинах. Потому что как вы знаете, мужчины любят глазами. Поэтому они всегда смотрят вначале на фигуру нашу, а потом конечно и на другие наши человеческие ценности. Но в любом случае не один мужчина не откажется от женщины, которая умело и вкусно готовит. Поэтому, девочки, нам лучше поберечь фигуру, а второю половинку обязательно балуйте своим кулинарным мастерством. 

Поэтому предлагаю приготовить летний, легкий кекс со свежими ягодами малины. Подавать кекс лучше слегка остывшим с чашечкой чая. Сверху кекс с малиной присыпать сахарной пудрой. Я предлагаю вам основу, а вы можете экспериментировать с любыми ягодами. Например, кекс испечь с ягодами черной или красной смородины, а сверху залить горячим шоколадом. Или испечь кофейный кекс со спелой вишней, а можно вообще сделать лимонный кекс с белым шоколадом. В общем, вариантов множества, а вы читайте, выбирайте и удивляйте любимых людей в вашей жизни.
 
Время приготовления кекса составит 1 час. Количество порций 7 штук.

Ингредиенты для малинового кекса:

  • Масло сливочное – 150 грамм.
  • Яйца куриные домашние – 2 штуки.
  • Сахарный песок – 150 грамм.
  • Мука пшеничная – 200 грамм.
  • Разрыхлитель – 1 пакетик.
  • Сахарная пудра – 75 грамм.
  • Ягоды малины – 300 грамм.
 
 

 Кекс с малиной - рецепт

 
Для кекса нам понадобятся: сливочное масло, сахарный песок, яйца куриные, разрыхлитель, сахарная пудра и свежие ягоды малины.
 

кекс с малиной


Масло достать за ранее из холодильника, с помощью ножа нарезать кубиками, добавить сахар.
 

кекс с малиной


Когда масло хорошо подтает, взбить с помощью миксера с сахаром, до пышной консистенции.
 

кекс с малиной


Добавить по очереди яйца в пышную массу. Чтобы определить свежесть яиц для выпечки. Налейте в стеклянный стакан 2/3 воды и положите яйцо. Свежее яйцо будет лежать на дне, яйцо которое пролежало несколько дней, поднимется одной стороной, а несвежее всплывет на половину стакана.3
 

кекс с малиной


Продолжать взбивать до однородной консистенции.
 

кекс с малиной


Муку смешать с разрыхлителем, затем просеять через сито в готовую смесь. Вмешать муку деревянной ложечкой, продолжать размешивать, пока не растворятся все комочки.
 

кекс с малиной


Форму для кекса тщательно смазать сливочным маслом, вылить часть теста.
 

кекс с малиной


На готовое тесто в любом порядке выложить ягоды малины. 
 

кекс с малиной


Сверху аккуратно выложить оставшееся тесто, равномерно разровнять по поверхности, чтоб не подавить ягоды.
 

кекс с малиной


Выпекать кекс 40 минут, при температуре 170°C до полного зарумянивания корочки на кексе. 
 

кекс с малиной


В кофемолке перемолоть сахарный песок в сахарную пудру.
 

кекс с малиной


Дать остыть готовому кексу, вытащить из формы. Присыпать сахарной пудрой и украсить ягодами малины. Нарезать небольшими кусочками. Кекс с малиной готов. 
 

кекс с малиной


Кекс с малиной. Фото

 

кекс с малиной


кекс с малиной



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 06.07.2014
  •   Просмотров: 8 221
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut