Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с копченой курицей. Гнездо глухаря. Рецепт с пошаговыми фото

Салат с копченой курицей. Гнездо глухаря. Рецепт с пошаговыми фото




Наверное, ни один праздник и никакое застолье не обходится без салатов. Салаты являются прекрасным дополнением к любому второму блюду. Их мы можем приготовить из самых разных ингредиентов и благодаря разнообразным рецептам. И рецепты различных салатов продолжают усовершенствовать, появляются все новые. 

Раньше смесь овощей, приправленную соусами и специями, называли салатом. А сейчас понятие салата расширилось, так как появились различные мясные, рыбные и фруктовые рецепты. Самое главное в салате — правильно подобрать заправку. 

Предлагаем вам приготовить салат с копченой курицей «Гнездо глухаря». В данном салате важную роль играет именно его прекрасное  оформление. Любые из ингредиентов мы можем заменять другими. Но самое главное  - мы выкладываем салат в виде гнезда. Выглядит такой салат потрясающе.
 
Жареный хрустящий картофель отлично сочетается с нежным копченым куриным филе и яйцами. Свежий огурец мы можем заменить соленым. На приготовления салата на 5-6 порций у  вас уйдет примерно полчаса. 

Для приготовления салата с курицей «Гнездо глухаря» вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г копченого куриного филе
  • 300 г картофеля
  • 2 яйца
  • 150 г лука
  • 1-2 свежих  огурцов
  • 150 г майонеза
  • По вкусу соль и зелень
 
Чтобы украсить салат, вам понадобятся:
  • 4-5 перепелиных яиц

Салат с копченой курицей «Гнездо глухаря» - рецепт

 

салат с копченой курицей. Гнездо глухаря


Копченое куриное филе мелко нарезаем кубиками. 
 

салат с копченой курицей. Гнездо глухаря


Огурцы нарезаем тонкой соломкой. 
 

салат с копченой курицей. Гнездо глухаря


Отваренные яйца натираем на крупной терке. 
 

салат с копченой курицей. Гнездо глухаря


Лук нарезаем четверть кольцами. 
 

салат с копченой курицей. Гнездо глухаря


Картофель, очищаем его и нарезаем тонкой соломкой. 
 

салат с копченой курицей. Гнездо глухаря


Картофель жарим в большом количестве растительного масла, доведя его до хрустящей корочки. Жарить его желательно на широкой сковороде на среднем огне, чтобы он не подгорел и не получился недожаренным.
 
Перед жаркой кусочки картофеля можно промыть под холодной водой, чтобы он не слипся на сковородке. Если картошка получилась слишком жирной, то ее можно выложить на салфетку, и лишний жир уйдет.
 

салат с копченой курицей. Гнездо глухаря


В салатницу выкладываем огурцы, мясо курицы, яйца, лук и половину остывшего картофеля. Солим и заправляем майонезом.
 

салат с копченой курицей. Гнездо глухаря


Салат из курицы тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты могли равномерно пропитаться майонезом. 
 

салат с копченой курицей. Гнездо глухаря


Выкладываем его в глубокую тарелку.
 

салат с копченой курицей. Гнездо глухаря


Посыпаем измельченной зеленью, а по краям – выкладываем вторую половину жареного картофеля. 
 

салат с копченой курицей. Гнездо глухаря


салат с копченой курицей. Гнездо глухаря


Также в серединку раскладываем отваренные перепелиные яйца. При этом яйца можем сделать из отваренного куриного желтка. Для этого мелко измельчаем желток, добавляем майонез и лук, петрушку или любую другую зелень, имеющуюся в вашем доме. Теперь ваш салат действительно напоминает гнездо. Салат с копченой курицей «Гнездо глухаря» готов. Также вы можете приготовить салат с ананасом, курицей и сыром
 

салат с копченой курицей. Гнездо глухаря


Приятного аппетита.
 

салат с копченой курицей. Гнездо глухаря

 

Салат «Гнездо глухаря». Фото


салат с копченой курицей. Гнездо глухаря


салат с копченой курицей. Гнездо глухаря



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 13.10.2014
  •   Просмотров: 10 526
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut