Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с черемшой и зеленым луком. Рецепт с пошаговыми фото

Салат с черемшой и зеленым луком. Рецепт с пошаговыми фото




Салат с черемшой и зеленым луком по праву можно назвать одним из самых витаминных и полезных салатов, которые мы можем приготовить ранней весной. Употребляют черемшу не только в свежем виде, в составе салатов.
 
Ее используют как составляющую начинки для пирогов, пирожков и пончиков, солят на зиму, а также маринуют с пряными специями, готовят соусы, запекают с мясом и рыбой. Большая популярность черемши вызвана, по большому счету, не только прекрасным чесночным ароматом, который она издает, но и ее многими полезными способностями.
 
В ее составе были обнаружены вещества стимулирующие иммунитет, антиоксиданты, фитонциды, а также биологические соединения, обладающие антибактериальным эффектом. Так что, пока сезон этого поистине вкусного и полезного растения не прошел, успейте им насладиться вдоволь. Кстати, если вы имеете дачный или приусадебный участок, то вы вполне можете выращивать черемшу на нем, и тогда вам не придется отправлять в ее поисках в лес или на местный базар.
 
Посейте семена черемши ранней весной или поздней осенью в тенистой местности огорода или сада и тогда, несколько лет подряд вы сможете собирать урожай с грядки каждой весны. 

Время приготовления – 30 минут.

Категория блюд – салаты

Итак, рассмотрим, что нам потребуется для того, чтобы приготовить салат с черемшой и зеленым луком

Ингредиенты:

  • Молодая черемша – 200 гр., 
  • Огурец – 1 шт., 
  • Яйца куриные  - 3 шт., 
  • Зеленый лук – 100-150 гр., 
  • Майонез,
  • Соль по вкусу.
 

Салат с черемшой и зеленым луком – рецепт


 

салат с черемшой и зеленым луком


Перед приготовлением салата из черемши поставьте вариться яйца. Тем временем приготовьте остальные составляющие весеннего овощного салата из черемши. Помойте и измельчите мелко лесную черемшу. Здесь следует оговориться, что молодая черемша более нежная на вкус и значительно сочнее, поэтому старайтесь не покупать черемшу, листики которой слишком большие, как привило, они менее сочные.

салат с черемшой и зеленым луком


Нарежьте свежий огурец полукольцами.

салат с черемшой и зеленым луком


Перья молодого зеленого лука помойте и мелко нарежьте. 

салат с черемшой и зеленым луком


После того, как яйца остыли, очистите их и нарежьте на кубики. 

салат с черемшой и зеленым луком


Нарезанный лук переложите в глубокую миску. Добавьте к нему черемшу.

салат с черемшой и зеленым луком

  

салат с черемшой и зеленым луком


Также добавьте огурчики и 

салат с черемшой и зеленым луком


измельченные яйца. 

салат с черемшой и зеленым луком


Выдавите на салат майонез. Вы можете использовать как магазинный, так и домашний майонез. 

салат с черемшой и зеленым луком


Посолите салат с черемшой. 

салат с черемшой и зеленым луком


Перемешайте его ложкой. При надобности досолите. 

салат с черемшой и зеленым луком


На плоское блюдо положите несколько веточек черемши.
 

салат с черемшой и зеленым луком

 
По центру выложите салат горкой. Салат с черемшой и зеленым луком готов. Приятного аппетита. Также вы можете приготовить салат из черемши с редисом и творогом.

салат с черемшой и зеленым луком


Салат с черемшой и зеленым луком. Фото

  

салат с черемшой и зеленым луком

  

салат с черемшой и зеленым луком

 

салат с черемшой и зеленым луком

  

салат с черемшой и зеленым луком


Автор: Сидлецкая Татьяна 
 
 
 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 22.06.2014
  •   Просмотров: 2 338
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut