Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Сырники из домашнего творога с яблоками. Рецепт с пошаговыми фото

Сырники из домашнего творога с яблоками. Рецепт с пошаговыми фото




Сырники – это вкуснейшее и очень простое блюдо, которое любят как дети, так и взрослые. В современном мире огромное множество рецептов приготовления сырников, но основным компонентом обязательно служит творог. Это очень важный молочный продукт, представляющий настоящий кладезь белков, полезных питательных веществ, микроэлементов и витаминов.

Опытные хозяйки разнообразили рецепт классических сырников. Теперь это блюдо готовят с изюмом, черносливом, цукатами, фруктами, с сыром, обваливают в муке, панировочных сухарях, в овсяных хлопьях и т.д. Они бывают сладкие, соленые, пикантные. И самое главное, теперь не обязательно стоять у плиты, обжаривая их на раскаленной сковороде. Можно приготовить их в духовом шкафу или мультиварке, сварить на пару или в воде. Предлагаем один из множества рецепт сырников из домашнего творога с яблоками.
 
Ингредиенты, необходимые для приготовления сырников:
 
Для творога:
 
  • свежее молоко – 1,5 литра;
  • сметана (15%) – 100 грамм.
 

сырники из домашнего творога с яблоками



Для сырников с яблоками:

  • творог – 250-300 грамм;
  • яйцо – 1 штука;
  • манная крупа – 4 ложки столовые;
  • овсяные хлопья – 1 стакан;
  • яблоки кислых сортов – 2 штуки;
  • ванилин;
  • соль по вкусу;
  • сахар по вкусу;
  • растительное масло для смазывания формы. 
 

Сырники из домашнего творога с яблоками - рецепт


сырники из домашнего творога с яблоками

 
Вкуснейшие сырники с яблоками начинаем готовить с приготовления домашнего творога. Берем алюминиевую кастрюлю, наливаем молоко и подогреваем его до температуры примерно до 50-60° С. 

сырники из домашнего творога с яблоками

 
Добавляем сметану и оставляем сквашиваться в теплом месте. 

сырники из домашнего творога с яблоками

 
Примерно через 9-10 часов, когда молоко возьмется одним сплошным комом (должна получиться густая простокваша), кастрюлю с массой ставим на медленный огонь, разрезав массу предварительно ножом. Это необходимо сделать для того, чтобы молоко быстрее и равномернее прогрелось. Простоквашу подогреваем до температуры 50-60°С. 

сырники из домашнего творога с яблоками

 
Даем молоку немного остыть и откидываем на дуршлаг с марлей. 

сырники из домашнего творога с яблоками

 
Чтобы избавиться от лишней ненужной жидкости, мешочек с творогом лучше всего подвесить.

сырники из домашнего творога с яблоками


Чтобы творожный продукт не перекис, его можно поставить в прохладное место. Когда жидкость перестанет стекать, наш творог готов. 

сырники из домашнего творога с яблоками

 
Такой творог, приготовленный самостоятельно в домашних условиях, получается очень нежным, вкусным и мягким. Творог готов. Приступаем к приготовлению сырников. Для этого смешиваем яйцо, творог, сахар, манку, соль, ванилин. Хорошо перемешиваем все ингредиенты. 

сырники из домашнего творога с яблоками

 

сырники из домашнего творога с яблоками


Далее добавляем очищенные и натертые на крупную терку яблоки. 

сырники из домашнего творога с яблоками

 
Снова перемешиваем и начинаем формировать сырники. Смачиваем руки водой, скатываем небольшие шарики из творога и обваливаем их в овсяных хлопьях. 

сырники из домашнего творога с яблоками

 
Духовку разогреваем до температуры 180 °С. Застилаем противень пергаментной бумагой и слегка смазываем растительным маслом, выкладываем на него сырники и отправляем в разогретую духовку.

сырники из домашнего творога с яблоками


Через минут 25-30 открываем духовой шкаф и для начала наслаждаемся ароматом аппетитных сырников

сырники из домашнего творога с яблоками

 
Достаем противень и аккуратно снимаем готовые и очень вкусные сырники из домашнего творога с яблоками. Пора приглашать к столу гостей отведать сырников. Приятного аппетита!

сырники из домашнего творога с яблоками

 

Сырники из домашнего творога с яблоками. Фото

 

сырники из домашнего творога с яблоками

  

сырники из домашнего творога с яблоками


 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 29.06.2014
  •   Просмотров: 3 017
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut