Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Куриные крылышки с маринованным луком. Рецепт с пошаговыми фото

Куриные крылышки с маринованным луком. Рецепт с пошаговыми фото




Особенность моего рецепта приготовления куриных крылышек состоит в том, что для маринада я использую много лука, а затем этот лук из маринада запекаю вместе с куриными крылышками. Получается гарнир из маринованного лука с куриными крылышками. Так сказать, два в одном. Лук при этом лучше взять красный, он менее острый, скорее даже сладкий, поэтому больше подходит для маринования.
 
Это моё изобретение. Обычно, когда маринуют мясо или курицу для шашлыка с использование лука, то лук выбрасывают. Я и сама так часто делаю. В этом случае лучше брать белый лук, мелко его нарезать и хорошо помять, чтобы он отдал свой сок мясу. В моём же варианте, красный лук, режется довольно крупно, не мнётся, а просто маринуется вместе с куриными крылышками.

Итак, в рецепте указано количество ингредиентов на небольшое количество куриных крылышек, всего на пять штук. Если вы хотите сделать больше крылышек, просто увеличьте количество ингредиентов пропорционально количеству крылышек. Итак, готовим куриные крылышки с маринованным луком

Ингредиенты:

  • Куриные крылышки – 5 шт.
  • Винный уксус – 2 столовых ложки
  • Лимон – половина лимона вместе с цедрой
  • Кетчуп  - 3 столовых ложки
  • Соевый соус с карамельным сладким вкусом – 2 столовых ложки
  • Соус «Табаско» - 1 чайная ложка
  • Сушёная трава орегано - 1 столовая ложка
  • Соль – половина чайной ложки
  • Оливковое масло – 2 столовых ложки
 
 

Куриные крылышки с маринованным луком - рецепт

 

куриные крылышки с маринованным луком


Снимите цедру с лимона.
 

куриные крылышки с маринованным луком


Нарежьте дольками половину лимона, добавьте цедру от целого лимона. Положите их в одну чашку.
 

куриные крылышки с маринованным луком


Большую красную луковицу нарежьте полукольцами. Если луковицы небольшие, возьмите две или даже три луковицы.
 

куриные крылышки с маринованным луком


Подготовьте крылышки .Промойте их, при необходимости опалите.
 

куриные крылышки с маринованным луком


Залейте крылышки винным уксусом.
 

куриные крылышки с маринованным луком


Посолите крылышки.
 

куриные крылышки с маринованным луком


Добавьте соус «Табаско».
 

куриные крылышки с маринованным луком


Полейте крылышки кетчупом.
 

куриные крылышки с маринованным луком


Добавьте карамельный соевый соус.
 

 

куриные крылышки с маринованным луком

 


Посыпьте всё сушеной травой орегано.
 

куриные крылышки с маринованным луком


Маринад для куриных крылышек готов. В ту же чашку, в которой собираетесь мариновать куриные крылышки, добавьте лук , лимон и лимонную цедру. Всё перемешайте.
 

куриные крылышки с маринованным луком


Полейте оливковым маслом и вновь перемешайте.
 

куриные крылышки с маринованным луком


Накройте крылышки с луком в маринаде тарелкой, поставьте что-нибудь тяжёлое, чтобы образовался пресс, и уберите всё в холодильник минимум на семь часов, а лучше на ночь.
 

куриные крылышки с маринованным луком


Назавтра достаньте чашку с куриными крылышками и луком из холодильника.
 

куриные крылышки с маринованным луком


Отделите крылышки и выложите их в глубокий противень.
 

куриные крылышки с маринованным луком


В промежутки между крылышками положите кучками маринованный лук, не отделяя его от лимона и лимонной цедры. Так он запечется, но при этом останется очень сочным.
 

куриные крылышки с маринованным луком


Запекайте куриные крылышки в разогретой до 200 градусов духовке в течение тридцати минут. 
 

куриные крылышки с маринованным луком


Готовые куриные крылышки с маринованным луком подайте вместе с запечённым маринованным луком. Лук будет служить гарниром к крылышкам.
 

куриные крылышки с маринованным луком


Куриные крылышки с маринованным луком. Фото


куриные крылышки с маринованным луком

куриные крылышки с маринованным луком



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 07.10.2014
  •   Просмотров: 3 563
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut