Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Запеканка с фаршем по - ирландски. Рецепт с фото

Запеканка с фаршем по - ирландски. Рецепт с фото




Запеканки бывают разными сладкими и легкими, а могут быть  мясными, сытными  и плотными. Вот сегодня и будем с вами делать запеканку по ирландски -  высококалорийную и безумно вкусную.

 

Это такая вариация на тему мясного пирога с картофелем.

 

Нам потребуется:

 

Мясной фарш-300грамм

Соус томатный 2ст.л

Луковица

Зеленый горошек

Зубчик чеснока

Картошка

Масло3ст.л

Сливки 33%-100мл

Сыр твердый типа Гауда

 

Картофель почистить, сварить и потолочь с маслом и сливками.

 

Запеканка с фаршем

 

Делаем нашу основу: луковицу режем на мелкие квадратики, чеснок  тоже мелко рубим и отправляем все жариться на масле, на большой огонь.

 

Запеканка с фаршем

Запеканка с фаршем
   
Как только все подрумянится, отправляем к луку наш фарш, быстро перемешиваем, чтобы не образовалась комочков. У вас должна получится однородная масса. Вливаем томатный соус и даем, всему томится минут 15-20ть.

 

Запеканка с фаршем

 

Не забывайте посыпать любимыми приправами на ваше усмотрение, хотя аромат от чеснока и лука  уже получится ярким. Добавляем ко всему соусу зеленый горошек и оставляем на плите еще минут на 10.

 

Запеканка с фаршем

Сваренный картофель нужно превратить в пюре -  нежное и мягкое.

 

Запеканка с фаршем

 

Берем жаропрочную форму, смазываем ее маслом и выкладываем на дно нашу начинку из мяса, а сверху аккуратно затягиваем картофельным пюре.

 

Запеканка с фаршем

Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку до появления сверху поджаренной, румяной корочки на 30минут при 200гр.

 

Запеканка с фаршем

 

Как почувствуете аромат, стоящий на всю квартиру, срочно идите к плите, вынимайте готовую запеканку и раскладывайте порционно.

 

Запеканка с фаршем

Ее можно поставить и в центр стола в жаропрочном блюде, вид у нее  очень аппетитный.

 

Запеканка с фаршем

 

 

К запеканке отлично подойдет бокал красного вина.

Приятного аппетита!

 

 специально для сайта supy-salaty.ru


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 13.09.2011
  •   Просмотров: 4 424
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Лакизюк Алла (22.01.2013 | 11:50)
  • Нравится
  • 0
Запеканка действительно очень вкусная. Спасибо за хорошие рецепты!!!
hamster_wild (13.03.2013 | 13:23)
  • Нравится
  • 0
Красиво и замечательно просто!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut