Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке. Рецепт с пошаговыми фото

Бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке. Рецепт с пошаговыми фото




Порадуйте своих домочадцев нежным и воздушным бисквитным тортом, пропитанным сметанным кремом. Бисквит в мультиварке  приготовить несложно, с этой задачей легко справится даже начинающий кулинар. А если включить свое воображение и украсить тортик  ягодами, фруктами, шоколадом и орехами, то его не стыдно будет подать и к праздничному застолью.
 
Крем вы можете так же приготовить для торта на свое усмотрение. Сметанный крем очень просто готовится, и он отлично сочетается с бисквитом. Чтобы торт был более влажным, коржи бисквита можно пропитать сахарным сиропом, ликером или вареньем. Приступим к приготовлению бисквитного торта со сметанным кремом в мультиварке
 
Ингредиенты для приготовления бисквитного торта со сметанным кремом в мультиварке:

Для бисквита:

  • яйца – 5-6 шт.
  • сахар – 170 г.
  • мука – 150 г.
  • ванилин – на кончике ножа
 
Для крема:

  • сметана 25% –  500 г.
  • сахар – 150 г.
 
Для украшения торта можете использовать шоколад, какао, крошки из печенья, ягоды.
 

Бисквитный торт в мультиварке – рецепт

 

бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке


В глубокой миске тщательно  взбиваем яйца при помощи венчика или миксера до пышной белой пены. Продолжая взбивать, постепенно добавляем небольшими порциями сахар.
 

бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке


Муку  предварительно нужно просеять, и постепенно всыпаем в яичную смесь, добавляем  ванилин и аккуратно перемешиваем с помощью деревянной  лопатки или ложки, движениями снизу вверх, чтобы тесто не осело, и бисквит получился воздушным. 

бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке


бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке

 
Чашу от мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем в нее  тесто.

 

бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке


Затем ставим  чашу в мультиварку и  выставляем  режим «Выпечка»  на  60 мин.  После сигнала аккуратно  вынимаем готовый бисквит из мультиварки. 

бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке

 
Удобнее всего это сделать с помощью решетки для варки на пару — нужно просто накрыть чашу с бисквитом решеткой,  перевернуть и аккуратно снять чашу с бисквита.

бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке

 
Оставляем бисквит на решетке, чтобы он немного остыл, после чего  разрезаем  его на 3 коржа с помощью острого  ножа или нитки.  Для разрезания коржа с помощью нитки нужно сделать надрезы на боку бисквита по количеству коржей. Далее нужно обернуть ниткой бисквит, заводя ее в разрез, скрестить и потянуть за концы.

бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке

 
Для крема   хорошо   взбиваем сметану с сахаром, до полного растворения сахара. 
 

бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке


 

бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке


 

По желанию можно разделить крем на 2 части и добавить в одну часть какао-порошок. Так же в крем можно добавить ванильный сахар. Если сметана у вас долго не взбивается, а такое часто бывает с покупной сметаной, то можно добавить специальный порошок «Сметан фикс». Это загуститель сметаны и сливок, который можно купить в кондитерском отделе супермаркета.

бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке

 
Собираем торт на плоском блюде, обильно промазывая каждый слой сметанным кремом. Если вы приготовили 2 вида крема, то чередуйте их.
 

бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке


Украшаем торт по своему усмотрению. В нашем случаи бока мы посыпали какао, а верх торта залили растопленным шоколадом. Шоколад нужно топить на водяной бане с добавление нескольких ложек сливок.
 

бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке


бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке


Бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке готов. Ставим его в холодильник на 3 часа, а  еще лучше на ночь, чтобы он хорошо пропитался. Приятного чаепития!
 

бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке

 

Бисквитный торт в мультиварке. Фото


бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке


бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке


бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке


бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 07.06.2014
  •   Просмотров: 13 938
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut