Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Курица в фольге запечная с карри в горчичном соусе. Мастер класс

Курица в фольге запечная с карри в горчичном соусе. Мастер класс




Как ароматно и вкусно смотрится запечённая курица в фольге! Наверное, сложно сказать, как ее можно испортить, приготовив, таким образом, но все же некие секреты или идеи по добавлению специй и технологии самого приготовления не будут лишними никогда.

Тот факт, что каждый из нас очень часто покупает в магазине курицу, наверняка не опровержим. Ведь этот вид мяса относится к одному из самых доступных, легких в приготовлении и усваиванию мяса для организма человека. 

Что может быть проще: купить в магазине курицу или часть ее, начинить овощами, посолить, добавить черный молотый перец и отправить запекаться в фольге! Следует лишь помнить одно, что куриное мясо действительно богато на витамины группы В. Оно также относится к диетическому продукту, особенно если употреблять курицу без шкурки, в которой находится большое количество калорий и жиров.

Но теперь о главном, мы предложим вам несложный рецепт: курица в фольге в духовке. Готовить ее будем в мультиварке Philips. Для этого подготовим  ингредиенты:

Курица – 1 тушка,
Апельсин – 1 шт.,
Горчица – 4 ст.л.,
Мед цветочный – 4 ст.л.,
Приправа карри  - по вкусу,
Соль – по вкусу,
Растительное масло,
Фольга для запекания.
  

Курица в фольге запечная с карри в горчичном соусе


Берем тушку курицы, хорошенечко промываем ее под холодной проточной водой. Нарезаем на крупные куски, например на  четыре – пять частей.
 

Курица в фольге запечная с карри в горчичном соусе

 
После чего в отдельную глубокую емкость добавляем горчицу.

Курица в фольге запечная с карри в горчичном соусе


Смешаем ее с несколькими ложками цветочного меда и не большим количеством растительного масла.
 

Курица в фольге запечная с карри в горчичном соусе


Туда же отправим и приправку карри индийскую – она придаст особый аромат и пряности нашей курочке. Все хорошенечко смешаем ложкой.
 

Курица в фольге запечная с карри в горчичном соусе


Отправляем по очереди каждый кусок курицы в емкость и перемазываем ее подготовленным соусом или так называемым маринадом.
 

Курица в фольге запечная с карри в горчичном соусе


Промоем хорошо под холодной проточной водой апельсин. Нарежем его ломтиками, как показано на рисунке.
 

Курица в фольге запечная с карри в горчичном соусе


Подготовим фольгу. На блестящую ее сторону будем раскладывать куски мяса.
 

Курица в фольге запечная с карри в горчичном соусе


Хорошенечко завернем фольгу, чтоб сок не вытекал при запекании.  Отправляем мясо в емкость мультиварки. Наливаем в емкость стакан воды. 
 

Курица в фольге запечная с карри в горчичном соусе


Установим с помощью кнопки «меню» режим «выпечка». Выпекаем около 45 минут мясо при 180 градусах. Смотрим за жидкостью, по мере ее испарения добавляем еще стакан воды.
 

Курица в фольге запечная с карри в горчичном соусе


Куры в фольге готовы! Подаем на порционных тарелках прямо в фольге! Приятного аппетита!
 

Курица в фольге запечная с карри в горчичном соусе


Автор: arivederchy

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 25.05.2014
  •   Просмотров: 2 519
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut