Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Пасхальное печенье. Радуга. Рецепт с пошаговыми фото

Пасхальное печенье. Радуга. Рецепт с пошаговыми фото




Пасхальное печенье «Радуга», которое переливается на солнышке яркими красками, обязательно украсит Ваш праздничный стол. Ведь Пасха – это праздник радости, надежды, тепла и любви. Итак, порадуйте близких изумительно вкусным печеньем «Радуга». 
 
Приготовьте следующие ингредиенты для радужного пасхального печенья:

  • 4 стол. л. пудры сахарной (2 – для теста, 2 – для глазури);
  • 200 г пшеничной муки;
  • горсть разноцветных цукатов;
  • пачка масла сливочного;
  • 2 куриных яйца;
  • 2 стол. л. сахарного песка;
  • пищевые красители (красный, синий, оранжевый);
  • немного лимонной кислоты;
  • посыпка кондитерская.
 

Пасхальное печенье «Радуга» - рецепт

 
Начнем приготовление теста для радужного печенья с рубки масла. Нарубленные кусочки масла помещаем в чашу.
 

пасхальное печенье. Радуга


К масляным кускам вводим просеянную муку. Продукты перемешиваем.
 

пасхальное печенье. Радуга


Две столовые ложки пудры добавляем к общей массе.
 

пасхальное печенье. Радуга


Следом – желтки. Белки нам в последующем понадобятся для глазури.
 

пасхальное печенье. Радуга


Нарезанные цукаты помещаем в чашу. Замешиваем «радужное» тесто для печенья.
 

пасхальное печенье. Радуга


Тесто должно получиться мягким.
 

пасхальное печенье. Радуга


Раскатываем на присыпанной мукой доске тесто в пласт (толщина – от 5 до 7 мм).
 

пасхальное печенье. Радуга


Стаканом или формочками вырезаем печенье.
 

пасхальное печенье. Радуга


Выпекаем печенье. По времени печенье должно готовиться около 20 минут. Параллельно готовим разноцветную глазурь. Миксуем сахар, пудру и белки с добавлением кристалликов кислоты лимонной. Делим готовую белую глазурь на три части. В каждую добавляем по две капли красителя.
  

пасхальное печенье. Радуга

 

Печенье остужаем.
 

пасхальное печенье. Радуга


Затем смазываем печенье «Радуга» глазурью.
 

пасхальное печенье. Радуга


Украшаем посыпкой кондитерской (по желанию – цукатами).
 

пасхальное печенье. Радуга


Пасхальное печенье «Радуга» готово! также вы можете приготовить пасхальное лимонное печенье в виде яиц
 

пасхальное печенье. Радуга

 

Пасхальное печенье «Радуга». Фото


пасхальное печенье. Радуга


пасхальное печенье. Радуга



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 13.05.2014
  •   Просмотров: 6 458
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut