Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Слоеный салат с картофелем, огурцом и ставридой. Солнечный. Рецепт с пошаговыми фото

Слоеный салат с картофелем, огурцом и ставридой. Солнечный. Рецепт с пошаговыми фото




Предлагаю вам приготовить слоеный салат с картофелем, огурцом и ставридой «Солнечный». При приготовлении салатов можно использовать разнообразные техники. Салат можно делать перемешанным, т.е. перемешивать все ингредиенты вместе, а можно выкладывать послойно, т.е. один слой продуктов на другой.
 
Также в слоеных салатах можно сочетать разнообразные продукты, например, овощи свежие и консервированные, рыбу и мясо, консервы и маринованные продукты. И если правильно подобрать все ингредиенты, то употребляя салат в пищу, вы не только утолите голод, но и получите удовольствие от вкусовых качеств того или иного салата. Салат может служить как отдельным блюдом, так и закуской. 

Ингредиенты:

  • две картофелины отварных;
  • три яйца отварных вкрутую;
  • один свежий огурец;
  • половина банки консервированной кукурузы;
  • консервированная ставрида в масле;
  • зеленый лук;
  • початки кукурузы по-корейски;
  • соль;
  • майонез.
 

Слоеный салат с картофелем, огурцом и ставридой - рецепт

 

слоеный салат с картофелем, огурцом и ставридой. Солнечный


Отварной картофель необходимо избавить, т.е. очистить от кожуры. Нарезать кубиками средней величины.
 

слоеный салат с картофелем, огурцом и ставридой. Солнечный


Сверху порезанный отварной картофель необходимо присолить. Соль дает дополнительную остроту вкусу, обогащая его и делая ярче.
 

слоеный салат с картофелем, огурцом и ставридой. Солнечный


Поверх нарезанного картофеля необходимо выложить кукурузу. Если вы делаете на большое количество людей, то количество ингредиентов необходимо увеличить вдвое, т.е. использовать целую банку кукурузы.
 

слоеный салат с картофелем, огурцом и ставридой. Солнечный


У огурца удаляем края и нарезаем кубиками. Выкладываем поверх кукурузы следующим слоем. Огурец можно очистить от кожуры, тогда вкус салата будет немного нежнее, из-за отсутствия кожуры у огурца.
 

слоеный салат с картофелем, огурцом и ставридой. Солнечный


Консервированную ставриду необходимо размять при помощи вилки или прямо руками, удаляя хребты, которые в салате испортят его вкус. Выкладываем поверх огурца. В яйце белок отделяем от желтка. Белок мелко рубим ножом. Можно натереть на терку, но тогда на крупное деление. На мелкое не советую, т.к. все ингредиенты должны быть примерно одного размера.
 

слоеный салат с картофелем, огурцом и ставридой. Солнечный


Сверху белок необходимо посолить. Т.к. белок пресный, то соль придаст ему вкуса.
 

слоеный салат с картофелем, огурцом и ставридой. Солнечный


Сверху на порезанный белок выкладываем майонез и равномерно его распределяем по всей поверхности салата.
 

слоеный салат с картофелем, огурцом и ставридой. Солнечный


Желток куриный необходимо натереть на мелкое деление терки. Затем сверху равномерным слоем его распределить.
 

слоеный салат с картофелем, огурцом и ставридой. Солнечный


Сверху  слоеный салат с картофелем, огурцом и ставридой «Солнечный» украшаем зеленым луком и початками кукурузы по-корейски. Хотя украшение слоеного салата вы можете сделать на свой вкус. Все зависит от вашей фантазии.
 

слоеный салат с картофелем, огурцом и ставридой. Солнечный


Салат перед подачей на стол следует охладить. Приятного аппетита. Также вы можете приготовить слоеный салат с сельдью

Слоеный салат с картофелем, огурцом и ставридой. Фото

 

слоеный салат с картофелем, огурцом и ставридой. Солнечный


слоеный салат с картофелем, огурцом и ставридой. Солнечный


 
Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 13.04.2014
  •   Просмотров: 2 629
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
sava (21.04.2014 | 20:26)
  • Нравится
  • 0

Этот салат мне напомнил старые добрые советские времена,когда ставрида была доступна абсолютно всем и продавалась в любом гастрономе или другом продовольственном магазине.Всё делается очень просто,но зато как аппетитно и красиво выглядит...Правда корейские початки кукурузы раньше было не достать,но думаю подойдут и наши.Любой стол будет украшен таким великолепным блюдом с рисунком.

Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut