Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Огуречные роллы с печёным картофелем. Рецепт с пошаговыми фото

Огуречные роллы с печёным картофелем. Рецепт с пошаговыми фото




Овощные закуски и салаты - это концентрированная сила питательных веществ. Эти продукты питания поставляют довольно много витамина C, фолиевой кислоты, бета-каротина, и биоактивных веществ, но очень мало калорий. Поэтому они обязательно должны присутствовать при каждом приёме пищи - как небольшой гарнир и разнообразные закуски.
 
Вот, например, огурцы и картофель, такие уже нам привычные продукты, но поверьте, из них тоже можно сотворить вкусное маленькое чудо. Для приготовления огуречных роллов с печёным картофелем вам понадобиться 30 - 40 минут времени, а из перечисленных ингредиентов получиться 4 порции.

Ингредиенты:

  • огурцы длинные 2 шт.
  • картошка среднего размера 3 шт.
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • шпинат,
  • зелёный лук,
  • листья салата,
  • масло оливковое,
  • соль по вкусу,
  • смесь перцев,
  • помидор для украшения 1 шт.
 

Огуречные роллы с печёным картофелем - рецепт


огуречные роллы с печёным картофелем


 Огурцы для этой закуски лучше брать длинные, помойте их, обрежьте кончики. С помощью ножа для чистки картофеля, сделайте длинные полоски.
 

огуречные роллы с печёным картофелем


Тем временем приготовьте картофель. Я его запекла целым и в шкурке, в микроволновки в течение 20 минут. Вы можете просто сварить картофельное пюре.
 

огуречные роллы с печёным картофелем


Очистите картофель, если вы варили пюре, то слейте всю воду, нам понадобиться плотная структура для приготовления начинки.
 

огуречные роллы с печёным картофелем


Размять тщательно картошку вилкой и налить немного масла оливкового или можете заменить сливочным сыром, либо сметаной.
 

огуречные роллы с печёным картофелем


Чтобы оживить вкус вашего блюда обязательно добавьте специи, здесь будут уместны базилик, зира, перец чили, мускатный орех. Главное, не переборщите со специями.
 

огуречные роллы с печёным картофелем


Помойте хорошо и порежьте шпинат и другую зелень, бросьте в миску с картофелем.
 

огуречные роллы с печёным картофелем


Перец сладкий порежьте маленькими кубиками и киньте к остальным ингредиентам. Всю начинку хорошо перемешайте ложкой.
 

огуречные роллы с печёным картофелем


Теперь положите на досточке огуречные ленточки, и на каждую маленькой ложечкой, или пальцами распределите начинку с краю.
 

огуречные роллы с печёным картофелем


Закрутите аккуратно в роллы все ленточки. Их можно употребить сразу, либо в течении нескольких дней. Храните в холодильнике их.
 

огуречные роллы с печёным картофелем


Подавать огуречные роллы с печёным картофелем можно порционно, или просто расположить их красиво на одном большом и широком блюде.
 

огуречные роллы с печёным картофелем


Сверху на готовое к подаче блюдо сбрызните немного маслом оливковым и посыпьте молотым перцем, положите, красиво нарезанный томат.
 

огуречные роллы с печёным картофелем


 Оттенить и дополнить цветовую гамму на блюде можно с помощью бальзамического соуса.
 

огуречные роллы с печёным картофелем


Приятного вам аппетита и пусть будет вам вкусно!

Огуречные роллы с печёным картофелем. Фото

 

огуречные роллы с печёным картофелем



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 14.04.2014
  •   Просмотров: 4 105
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut