Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат из двух видов фасоли. Витаминная бомба. Рецепт с пошаговыми фото

Салат из двух видов фасоли. Витаминная бомба. Рецепт с пошаговыми фото




Сегодня мы приготовим салат из двух видов фасоли. Витамины полезны в любое время года, и летом, и зимой. Особенно актуально это для жителей больших городов, ведь в этом случае зачастую питание в течение дня сводится к перекусам в ближайших закусочных и бистро. К сожалению, такая еда в большинстве случаев не имеет ничего общего со здоровой пищей и польза ее довольно сомнительна.
 
Чтобы пополнить заряд энергии, а заодно вкусно поесть, уже несколько лет подряд я пользуюсь замечательным рецептом, который мне подсказала сестра-спортсменка, долгое время проживающая в Европе,- готовится очень просто и быстро, при этом вкус просто потрясающий! А самое главное, такое блюдо еще и очень полезно!
 
А теперь поподробнее. Речь идет о салате, который я называю "витаминной бомбой". В составе много свежей зелени и два вида консервированной фасоли, в общем, сплошная польза. И еще, что немаловажно, салат постный, без всяких "тяжелых" соусов типа майонеза, поэтому его можно употреблять даже во время поста.
 
Ну и, конечно же, есть в нем своя изюминка - это заправка из оливкового масла, апельсинового сока, ароматных итальянских трав и чеснока. Надеюсь, этот овощной салат станет находкой для всех сторонников здорового питания и не затеряется даже на праздничном столе. Попробуйте, вам обязательно понравится!
 
Ингредиенты: 
 
  • консервированная фасоль красная  1 банка
  • консервированная фасоль белая  1 банка
  • по небольшому пучку зеленого лука, укропа, петрушки и кинзы
  • апельсин (вернее сок из половины апельсина)
  • оливковое масло   3-4 ст.л.
  • чеснок   1 большой зубчик
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • смесь сушеных итальянских трав   щедрая щепотка
 

Салат из двух видов фасоли – рецепт

 

салат из двух видов фасоли. Витаминная бомба


 Прежде чем приступить к приготовлению салата, скажу, что готовится он за считанные минуты, ну а съедается просто мгновенно. В глубокий салатник выкладываю фасоль, предварительно откинув ее на дуршлаг и промыв под водой.
 

салат из двух видов фасоли. Витаминная бомба


Теперь мелко нарезаю укроп и зеленую часть лука (всю зелень предварительно вымыла и высушила).
 

салат из двух видов фасоли. Витаминная бомба


 Отдельно нарезаю петрушку и кинзу.
 

салат из двух видов фасоли. Витаминная бомба


 Отправляю укроп и лук в салатник к фасоли и перемешиваю.
 

салат из двух видов фасоли. Витаминная бомба


 Осталось только сделать заправку. Для нее мне понадобится: сок апельсина, чеснок, белая часть лука, оливковое масло, соль, перец и смесь итальянских трав. Чеснок и белую часть зеленого лука нарезаю как можно мельче.
 

салат из двух видов фасоли. Витаминная бомба


 Из половинки апельсина выжимаю сок.
 

салат из двух видов фасоли. Витаминная бомба


 При помощи венчика смешиваю апельсиновый сок, оливковое масло, измельченный чеснок с луком, добавляю соль, черный молотый перец и итальянские травы.
 

салат из двух видов фасоли. Витаминная бомба


 Ароматной заправкой поливаю салат из двух видов фасоли.
 

салат из двух видов фасоли. Витаминная бомба


Еще раз все хорошенько перемешав, даю немного настояться. Перед подачей салат из фасоли щедро посыпаю петрушкой и кинзой. Готовый салат можно подать как порционно, так и в общем салатнике. Очень просто, вкусно и сытно! Обязательно попробуйте! также вы может приготовить салат из фасоли и помидор

Салат из двух видов фасоли. Фото


салат из двух видов фасоли. Витаминная бомба


салат из двух видов фасоли. Витаминная бомба


салат из двух видов фасоли. Витаминная бомба


салат из двух видов фасоли. Витаминная бомба



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 13.04.2014
  •   Просмотров: 4 512
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut