Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами. Рецепт с пошаговыми фото

Запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами. Рецепт с пошаговыми фото




Сегодня предлагаю вам пошаговый рецепт с фото восхитительного блюда из французской кухни в японском стиле - запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами. Да-да, именно так! Пусть вас не пугают названия ингредиентов – сыр с красивым названием Камамбер можно купить недорого почти в каждом молочном магазине и крупном супермаркете, а яблочная подушка в карамели готовится за пять минут на обычной сковороде. Итак, приглашаю приготовить Запеченный камамбер с яблоками в карамели и орехами.

Время приготовления: 25 минут.

Французская кухня.

Категория блюд: сырные десерты.
 
Ингредиенты на двоих/2 порции:

  • Камамбер сыр круглый/овальный – 1 упаковка = 125-150 г
  • яблоко красное и сочное – 1 шт. среднего размера
  • розмарин свежий или сухой – щепотка иголочек
  • мед жидкий гречишный или каштановый – 1-2 ст.ложки
  • орехи грецкие или пекан – 3-4 шт. (ядра)
  • оливковое масло – 1 ч. ложка.
  • К готовому блюду подать: свежий багет или белый хлеб + белое сухое вино.
 

Запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели – рецепт 

 

запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами


Яблоко помыть и осушить полотенцем, удалить сердцевину и нарезать дольками толщиной примерно 5 мм. 
 

запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами


На сковороде растопить жидкий мед пока он не начнет пузыриться, затем разложить яблочные дольки в медовую карамель.
 

запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами


Яблоки подержать в карамели на среднем огне с одной, потом с другой стороны – примерно по минуте с каждой. 
 

запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами


Карамельные дольки яблок переложить в форму для запекания, предварительно смазанную оливковым маслом или подсолнечным без запаха, чтобы яблоки в карамели не прилипли к форме.
 

запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами


Сыр камамбер развернуть и отрезать тонкий верхний слой.
 

запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами


Переложить сыр на яблочную подушку в центр формы, где яблоки и сыр будут запекаться.
 

запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами


Сыр посыпать иголочками свежего или сухого розмарина. Также можно использовать листочки свежего/сушенного тимьяна. 
 

запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами


Поверхность сыра украсить половинкой ядра ореха и посыпать измельченными орехами. Полить жидким медом. Важно: все ингредиенты необходимо добавлять в умеренном количестве, чтобы не «затмить» аромат и вкус сыра камамбер.
 

запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами


Сыр на яблочной подушке в карамели поставить в разогретый духовой шкаф примерно на 10-13 минут. Температурный режим в пределах 250С. Как только сыр расплавится и изменит первоначальную форму – блюдо незамедлительно вынуть из духовки и сразу подать на стол.
 

запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами


запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами


запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами


запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами


Запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами подать в форме, в которой он запекался. Дополнить блюдо свежим белым хлебом или французским батоном. Кусочки хлеба следует обмакивать в горячий сыр, подхватывая яблочные дольки в карамели. Блюдо прекрасно сочетается с белым вином. Приятного вам аппетита!
 

запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами

 

Запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели. Фото

 

запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами


запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами


запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами


запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами


запеченный сыр камамбер с яблоками в карамели и орехами

 

Eva Adamova 
 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 08.04.2014
  •   Просмотров: 3 449
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut