Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат из свежей капусты с курицей. Рецепт с пошаговыми фото

Салат из свежей капусты с курицей. Рецепт с пошаговыми фото




Этот яркий салат из свежей капусты с курицей радует глаз, нагоняет аппетит и легок для вашего желудка. А доступность составляющих продуктов круглый год позволяет приготовить его в любое время.
 
Ингредиенты для салата из свежей капусты:
 
  • Капуста белокочанная – 300 г.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Курица – 200 г.
  • Кунжут – 15 г. (маленькая пачка)
  • Масло растительное для заправки и жарки. Зеленый лук, укроп, соль, черный перец.
 

Салат из свежей капусты с курицей - рецепт

 

салат из свежей капусты с курицей

 
Капусту шинкуем тонкими полосками, чем тоньше, тем вкуснее. Твердые части вырезаем, они слишком грубые.
 

салат из свежей капусты с курицей


К ней добавляем измельченный укроп. 
 

салат из свежей капусты с курицей


Лимон средних размеров тщательно моем. Одну четвертую цедры лимона натираем на мелкой терке. Высыпаем к капусте. Туда же выдавливаем 2 ст. л. лимонного сока. Солим и смалываем черный перец на мельнице.

салат из свежей капусты с курицей

 
Капусту хорошо мнем руками. Убираем настаиваться, пока мы приготовим вторую часть салата. 
 

салат из свежей капусты с курицей


Куриное мясо нарезаем полосками, солим и жарим в небольшом количестве растительного масла до готовности. Фото 6 Мясо, взятое с бедра и голени курицы, получается сочным. Можно использовать грудку. Минус - она получается, суховата, плюсы – это диетическое мясо. Так что каждый может выбрать, то, что ему ближе. Красный болгарский перец разрезаем пополам, затем поперек на тонкие полоски.

салат из свежей капусты с курицей

  

салат из свежей капусты с курицей

 
Перья зеленого лука режем на части длиной 5-7 см. Можно использовать любой сорт этого замечательного овоща. 

салат из свежей капусты с курицей

 
Перец кладем в раскаленное растительное масло, жарим минут пять. Добавляем лук, как только он станет мягким, снимаем сковороду с огня. 

салат из свежей капусты с курицей

 
Нагреваем сухую сковороду, высыпаем маленькую пачку кунжута. Выключаем огонь. Помешиваем деревянной лопаткой, пока сковорода не остынет. За это время кунжут успеет пожариться. 
 

салат из свежей капусты с курицей


Курицу, перец с луком и кунжут перекладываем в салатник и перемешиваем.

салат из свежей капусты с курицей

 
На сковороде разогреваем немного масла до появления дымка. Выливаем в капусту, которая за это время успела настояться. Нижний слой выкладываем на блюдо салатом из капусты, а сверху перец с курицей. А можно сервировать порционно. Салат из свежей капусты с курицей готов. Салат из капусты, одинаково вкусен в теплом, и холодном виде. 
 

салат из свежей капусты с курицей

 

Салат из свежей капусты с курицей. Фото


салат из свежей капусты с курицей


салат из свежей капусты с курицей


салат из свежей капусты с курицей


Автор: Viktoriya_V


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 08.04.2014
  •   Просмотров: 4 187
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut