Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Постный перец с гречкой. Рецепт с пошаговыми фото




Постный перец с гречкой– вкусное, оригинальное и несложное в приготовлении блюдо, которое можно включить в рацион семьи во время поста. Это блюдо не содержит мяса и жирных компонентов, поэтому может носить статус диетического и вегетарианского. 
 
Чтобы приготовить постный фаршированный перец с гречкой, вам потребуются следующие ингредиенты: 
 
  • Гречневая крупа – 100 г.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Крабовые палочки – 4 шт.
  • Кукуруза карликовая – 5 шт.
 

Постный перец с гречкой - рецепт

 

постный перец с гречкой

 
Карликовую кукурузу порежьте крупными кружочками. Другое ее название – «бэби-кукуруза», она представляет собой аналог крупной, только не совсем зрелой, а полезные элементы в початке сохраняются.

постный перец с гречкой

 
Гречневую крупу и кукурузу поместите на раскаленную глубокую сковороду. О полезных свойствах гречки можно говорить бесконечно – это самая полезная крупа. Перед ее использованием не забудьте ее перебрать и промыть несколько раз в воде.

постный перец с гречкой

 
Влейте теплую воду в сковороду и тушите гречку с кукурузой до полной готовности. Крупа должна стать мягкой.

постный перец с гречкой

 
Болгарский сладкий перец разрежьте пополам, извлеките зерна. Яркий зеленый перец и является главным украшением блюда, поэтому старайтесь выбирать крупный плод без повреждений.

постный перец с гречкой

 
Крабовые палочки порежьте крупными дольками и добавьте в сковороду к гречке и кукурузе. Если палочки берутся замороженными, их необходимо некоторое время подержать в теплой воде, чтобы все льдинки растопились.

постный перец с гречкой

 
Потушите начинку перца в течение нескольких минут под крышкой сковороды и можете приступать к формированию блюда. В половинку зеленого перца уложите гречневую начинку, украсьте кукурузой и крабовыми палочками. Дополнит композицию веточка укропа.

постный перец с гречкой

 
Подавайте постные перцы с гречкой порционно. Оно будет отличным вариантом для плотного завтрака или легкого ужина и понравится вашим домочадцам или внезапно нагрянувшим гостям. Приятного аппетита! Также вы можете приготовить перец печеный с йогуртовым соусом
 

Постный перец с гречкой. Фото


постный перец с гречкой

  

постный перец с гречкой

 
Ирина Малихова 

 



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 27.03.2014
  •   Просмотров: 3 295
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut