Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер. Рецепт с пошаговыми фото

Салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер. Рецепт с пошаговыми фото




Предлагаю вам свой рецепт деликатесного салата с хамоном, грушей и сыром Камамбер. На праздничный стол всегда хочется приготовить что-то оригинальное, что мы не готовим в будни. И конечно, мы стараемся использовать деликатесы. Определённо, Хамон можно смело отнести к разряду деликатесов.  

Если Вы задались целью приготовить что-нибудь изысканное, ресторанное, что ли, то этот салат – то, что Вам нужно. Для тех, кто не знает, то такое Хамон.  Хамон-это вяленый  окорок из определённой породы свиней, которых кормят по особой диете. Отличительной особенностью Хамона от любого другого окорока является то,что его выдерживают от 7до 2 месяцев до начала употребления.

Производится Хамон исключительно в Испании. Экспортируется же во все страны мира. У хамона очень выраженный аромат, который усиливается при хранении  в тёплом месте. Кто не пробовал, очень рекомендую. Итак, основной ингредиент нашего праздничного салата – это Хамон. В сочетании с грушей и сыром Камамбер (сыр нельзя менять на сыр другого сорта, иначе просто испортите салат) салат получает вкусовую гармонию.

Ингредиенты:

  • Хамон -100 г.
  • Груши сорта Конференц – 2 шт. среднего размера
  • Лимон – 1.2 шт.
  • Сыр Камамбер - 1 головка
  • Виноград красный или чёрный – 50 г.
  • Грецкие орехи – 70 г.
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки
 

салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер

  • Пекинская капуста – 1\4 часть кочана

салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер

 
Салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер – рецепт. 
 
Груши вымойте, разрежьте пополам вдоль и выньте ложечкой семечки.

салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер

 
Груши нарежьте тонкими ломтиками шириной 3-5 миллиметров.

салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер

 
Выжмите сок половины лимона и залейте им нарезанные груши, чтобы они не потемнели.

салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер

 
Виноград также разрежьте пополам и удалите косточки.

салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер

 
Груши пока положите вместе с виноградом, но не перемешивайте.

салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер

 
У пекинской капусты отрежьте третью часть кочана (более мягкую).

салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер

 
Сыр Камамбер нарежьте сегментами. Чтобы Вам правильно сориентироваться, как резать сыр, разрежьте сначала головку сыра пополам, а затем эту половинку разделите на четыре части. 

салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер

 
Теперь можно уже приступить к формированию салата на сервировочной тарелке. Порвите руками листья пекинской капусты, удаляя жёсткие прожилки. Листья разложите на сервировочной тарелке.

салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер

 
Сыр положите в чашку с грушами и виноградом и очень осторожно перемешайте.

салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер

 
На листья капусты положите вперемешку груши, виноград и сыр.

салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер

 
Полейте салат оливковым маслом.

салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер

 
Хамон нарежьте тонкими ломтиками и выложите поверх салата. Обратите внимание, что солить салат не нужно.

салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер

 
И наконец, украсьте салат половинками грецких орехов. Также вы можете приготовить салат с инжиром, беконом и рукколой

салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер

 
Праздничный деликатесный салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер готов!
 

салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер

  

салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер

 

салат с хамоном, грушей и сыром Камамбер


 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 25.03.2014
  •   Просмотров: 5 399
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut