Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Диетическая отварная индейка под сладким соусом. Рецепт с пошаговыми фото

Диетическая отварная индейка под сладким соусом. Рецепт с пошаговыми фото




Мясо индейки считается самым полезным, абсолютно лишённым жира и поэтому низкокалорийным и, следовательно, наиболее подходящим для диетического питания. В мясе индейки наиболее диетическим считается белое мясо грудки, из которого и приготовлено это блюдо.
 
Грудка индейки немного суховата по сравнению с остальными частями тела индейки, но именно грудка индейки считается наиболее полезной для лечебного и диетического питания. Благодаря соусу грудка не кажется сухой. 

Эта диетическая индейка под соусом имеет приятный сладковатый вкус за счёт присутствия в соусе яблок и изюма. Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций. 

Время приготовления приблизительно 40 минут. 
 
Ингредиенты:

  • Грудка индейки – 500 г
  • Яблоки – 1 шт.
  • Изюм – 2 столовые ложки
  • Куркума – половина чайной ложки
  • Репчатый лук – половина головки
  • Подсолнечное масло без запаха – 1 столовая ложка
  • Мука – 1-2 чайные ложки
  • Соль – по вкусу
 
Диетическая отварная индейка под соусом - рецепт
 

диетическая отварная индейка под сладким соусом


Положите грудку индейки целиком в кастрюлю и залейте его кипятком, чтобы только чуть-чуть скрыть мясо под водой. Не заливайте мясо холодной водой, так оно при этом просто выварится, и будет иметь пустой вкус. Мясо сварите до полуготовности и выньте из кастрюли.
 

диетическая отварная индейка под сладким соусом


Мясо индейки нарежьте не крупными кусочками.
 

диетическая отварная индейка под сладким соусом


На сковороду налейте растительное масло, положите куркуму.
 

диетическая отварная индейка под сладким соусом


Выложите в сковороду мясо индейки.
 

диетическая отварная индейка под сладким соусом


Разогрейте мясо на сковороде. Перемешайте мясо, чтобы оно окрасилось в оранжевый цвет куркумы и пропиталось её вкусом.
 

диетическая отварная индейка под сладким соусом


Яблоко очистите от кожуры и удалите сердцевину.
 

диетическая отварная индейка под сладким соусом


Нарежьте мякоть яблока кубиками.
 

диетическая отварная индейка под сладким соусом


Снимите с луковицы шелуху и нарежьте лук крупно полукольцами. Лук выложите к мясу на сковороду.
 

диетическая отварная индейка под сладким соусом


Положите в сковороду изюм.
 

диетическая отварная индейка под сладким соусом


Перемешайте.
 

диетическая отварная индейка под сладким соусом


Залейте содержимое сковороды водой, в которой варилась грудка индейки до середины уровня мяса, накройте сковороду крышкой и тушите мясо до готовности на маленьком огне. В конце тушения посолите мясо.
 

диетическая отварная индейка под сладким соусом


Пока мясо тушится, разведите небольшим количеством холодной кипячёной воды муку. Размешайте муку с водой до однородного состояния, чтобы не было комочков.
 

диетическая отварная индейка под сладким соусом


Когда мясо приготовится, достаньте лук из сковороды, влейте разведённую в воде муку в сковороду, доведите всё до кипения, помешивая, дождитесь, когда соус в сковороде загустеет. 
 

диетическая отварная индейка под сладким соусом


Диетическая отварная индейка под сладким соусом готова. Жёлтые кусочки индейки с тёмными ягодами изюма эффектно смотрятся на тарелке рядом с белоснежным рисом. Также вы можете приготовить и другие диетические блюда из индейки, рецепты которых вы можете найти на сайте. 
 

диетическая отварная индейка под сладким соусом


диетическая отварная индейка под сладким соусом



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 25.03.2014
  •   Просмотров: 5 168
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut