Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Пикантные свекольные оладьи с сыром. Рецепт с пошаговыми фото

Пикантные свекольные оладьи с сыром. Рецепт с пошаговыми фото




Давайте сегодня поговорим о свекле. Этот овощ довольно распространённый и практически имеется в каждом доме. Свекла богата на элементы, которые являются антиоксидантами для нашего организма, также содержит разные витамины, полезные для них. В сыром состоянии она способна снижать холестерин, и даже помогает бороться с раковыми клетками. 

 
Видов свеклы существует огромное множество, и способов приготовления тоже очень много. Сегодня хочется с вами поделиться с рецептом свекольных оладий с сыром, сладость свеклы и изюма, пикантность сыра и чуточку чеснока приятно вас удивит.

Нам потребуется такие продукты для приготовления оладий:

  •  2 шт. свеклы среднего размера
  •  1 яйцо
  •  50-100 гр. сыра
  •  чеснок
  •  50 гр. изюма
  •  2 ст. л. муки
  •  смесь перцев
  •  соль
  •  сметана для подачи
  •  растительное масло для обжарки
 
Свекольные оладьи с сыром - рецепт
 

пикантные свекольные оладьи с сыром


Очистить и помыть свеклу, разрезать на четыре части каждую.
 

пикантные свекольные оладьи с сыром


Далее следует натереть свеклу вручную на крупной тёрке, либо на мясорубке с овощной насадкой, как сделала я. 
 

пикантные свекольные оладьи с сыром


Добавить к свекле немного соли по вкусу.
 

пикантные свекольные оладьи с сыром


 Если ваша свекла окажется не сильно сладкой, можно добавить  к ней ложечку сахара.
 

пикантные свекольные оладьи с сыром


 Измельчить мелко ножом пару долек чеснока и отправить в миску со свеклой.
 

пикантные свекольные оладьи с сыром


 Связующим элементом будет служить яйцо, аккуратно освободить от скорлупы и кинуть в миску.
 

пикантные свекольные оладьи с сыром


Предварительно замоченный изюм хорошо отжать от жидкости и добавить к свекле.
 

пикантные свекольные оладьи с сыром


Натереть на терке сыр и ввести в миску со свеклой. Сыр хорошо подбирать к этому блюду из ароматных видов, возможно и не использовать вообще сыр.
 

пикантные свекольные оладьи с сыром


Последней составляющей будет мука.
 

пикантные свекольные оладьи с сыром


Тщательно перемешать все ингредиенты лопаткой и ставить нашу смесь отдохнуть на 20 минут. Это делается для того, чтобы все компоненты "подружились между собой", и форма наших оладьей будет хорошо держатся во время приготовления.
 

пикантные свекольные оладьи с сыром


Взять сковороду с антипригарным покрытием, хорошо прогреть её, налить растительное масло. Набирать наш овощной фарш столовой ложкой основу или руками сформировать оладьи и выкладывать обжаривать.
 

пикантные свекольные оладьи с сыром


 Готовим свекольные оладьи на среднем огне с двух сторон до красивой корочки. Невысокий огонь позволяет полностью прожариться оладьям изнутри.
 

пикантные свекольные оладьи с сыром


 После обжарки выложить  оладьи на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.
 

пикантные свекольные оладьи с сыром


Подавать эти вкусные свекольные оладьи с сыром нужно горячими  или тёплыми, с добавлением сметаны, посыпав вашей любимой зеленью. Отведав их, вы убедитесь, что из обычной свеклы можно сделать вкусное и не тяжелое для организма блюдо. Также рекомендую вам приготовить оладьи с тыквой
 

пикантные свекольные оладьи с сыром


пикантные свекольные оладьи с сыром




Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 20.03.2014
  •   Просмотров: 2 586
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut