Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Диетический салат из цукини, черри, брынзы с шалфеем, тимьяном и мятой. Рецепт с пошаговыми фото

Диетический салат из цукини, черри, брынзы с шалфеем, тимьяном и мятой. Рецепт с пошаговыми фото




Легкое по составу блюдо, в том числе диетический салат, в составе которого яркие овощи и свежие травы, можно готовить в любое время года благодаря изобилию фруктов, овощей и трав в наших супермаркетах. Шершавые и нежные листья шалфея, опьяняющий аромат мяты в сочетании с маленькими помидорками, тонкой вермишелью из цукини и сливочной брынзой восхитит каждого гурмана и просто любителя салатов из свежих ингредиентов.
 
Кстати, цукини в этом блюде вполне можно заменить свежим кабачком, но непременно молодым с твердой и сочной мякотью. Помидоры сливки могут послужить альтернативой черри. Но ароматные травы – мята, тимьян и шалфей просто обязаны быть в салате. Приглашаю вас приготовить диетический салат из цукини, черри, брынзы по этому рецепту и удивить своих родных ярким, свежим и вкусным блюдом!
 
Время приготовления: 10 минут.

Категория блюд: салаты из свежих овощей и трав, диетические салаты.
 
Ингредиенты на 2 персоны/порции:

  • 1 молодой цукини
  • 5-8 шт. черри помидорки 
  • 1-2 веточки свежего шалфея
  • 3-5 листьев свежей мяты
  • 1-2 веточки свежего тимьяна
  • 100 г брынзы не очень соленой
  • 1 ст.ложка лимонного сока
  • 1 ст.ложка оливкового масла
  • 4-6 шт. каперсы маринованные – на любителя.
 
Диетический салат из цукини, черри, брынзы - рецепт
 

диетический салат из цукини, черри, брынзы с шалфеем, тимьяном и мятой


Молодой плод цукини помыть и осушить салфеткой. Нарезать тончайшими полосками/лапшой с помощью овощерезки.
 

диетический салат из цукини, черри, брынзы с шалфеем, тимьяном и мятой


Цукини переложить в салатник и незамедлительно сбрызнуть соком из лимона и посыпать свежемолотым перцем – маринад для свежего цукини практически готов!
 

диетический салат из цукини, черри, брынзы с шалфеем, тимьяном и мятой


Помидорки черри помыть, осушить и разрезать на половинки или четвертинки. Черри добавить в салатницу. 
 

диетический салат из цукини, черри, брынзы с шалфеем, тимьяном и мятой


Листочки свежего шалфея и мяты осторожно порвать руками и дополнить наш будущий салат ярким, свежим ароматом и нежным зеленым цветом.
 

диетический салат из цукини, черри, брынзы с шалфеем, тимьяном и мятой


Несоленую брынзу (я использовала мягкий сыр «Сербская брынза») освободить от рассола, нарезать на кубики и разбросать на поверхности салата. Важно: ингредиенты салата не перемешивать!
 

диетический салат из цукини, черри, брынзы с шалфеем, тимьяном и мятой


Почти готовый салат сбрызнуть оливковым маслом, посыпать мелкими листочками тимьяна и каперсами (если вы любите пикантный вкус маринованных плодов).
 

диетический салат из цукини, черри, брынзы с шалфеем, тимьяном и мятой


Готовый диетический салат из цукини, черри и брынзы с шалфеем, мятой и тимьяном незамедлительно переложить в порционные тарелки/миски и подать на стол. Приятного вам аппетита! Также вы можете приготовить салат из цукини с красным луком и пармезаном
 

диетический салат из цукини, черри, брынзы с шалфеем, тимьяном и мятой


диетический салат из цукини, черри, брынзы с шалфеем, тимьяном и мятой


диетический салат из цукини, черри, брынзы с шалфеем, тимьяном и мятой


диетический салат из цукини, черри, брынзы с шалфеем, тимьяном и мятой


диетический салат из цукини, черри, брынзы с шалфеем, тимьяном и мятой


диетический салат из цукини, черри, брынзы с шалфеем, тимьяном и мятой


диетический салат из цукини, черри, брынзы с шалфеем, тимьяном и мятой


Eva Adamova

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 19.03.2014
  •   Просмотров: 4 437
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut