Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок. Рецепт с пошаговыми фото

Постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок. Рецепт с пошаговыми фото



Весна – это сложный период  для нашего организма, ведь за зиму мы исчерпали те энергетические  ресурсы, которые  приобрели летом и осенью, а ещё весной наступает Великий пост, который накладывает много ограничений на наше питание. Приходится резко менять своё пищевое поведение. Отказываться от многих привычных продуктов, особенно трудно расстаться с привычными сладостями. Чем дольше длится пост, тем сложнее его соблюдать в плане питания.
 
Очень уж ограничен разрешённый набор продуктов, а хочется питаться разнообразно. Вот и приходится изобретать различные запеканки. У меня сегодня на ужин простая постная запеканка из привычных продуктов: из картошки, свёклы и яблок.
 
На вкус постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок получается сладковатой, похожей на десерт, вкус картофеля даже не угадывается. Во всяком случае, у меня муж так и не отгадал, из чего моя запеканка. Из трёх ингредиентов он различил только свёклу.
 
Ингредиенты:
  • Картофель – 5 шт.  (небольшого размера)
  • Свекла – 2 шт.
  • Яблоки – 2шт.
  • Растительное масло для смазывания формы
  • Оливковое масло 
 
Постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок - рецепт
 

постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок


Отварите свёклу. Совет: заливайте свёклу кипящей водой, так она быстрее сварится и не будет водянистой.
 

постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок


Картофель очистите, и нарежьте тонкими пластиками. Залейте картофель холодной водой.
 

постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок


Варёную свёклу почистите, и тоже нарежьте тонкими пластиками.
 

постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок


Снимите шкурку с яблок.
 

постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок


Удалите у яблок сердцевину.
 

постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок


Нарежьте яблоки кольцами.
 

постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок


Форму для запекания смажьте растительным маслом.  Для этой запеканки я выбрала стеклянную форму из закалённого стекла, потому что я планирую запеканку подавать прямо в форме. В стеклянной форме она выглядит значительно симпатичнее. Всё-таки эстетика за обеденным столом-это тоже немаловажно. Известно, что на процесс пищеварения значительно влияет то, как еда выглядит.
 

постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок


С картофеля слейте воду,  посолите и перемешайте.
 

постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок


Выкладывайте овощи в форму слоями внахлёст. Сначала положите ряд картофеля, на него ряд свёклы.
 

постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок


Затем ряд яблок и так чередуйте, пока не заполните всю форму.
 

постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок


Щедро полейте содержимое формы оливковым маслом.
 

постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок


Духовку разогрейте до 180 градусов, поставьте форму в духовку и запекайте 25 минут.
 

постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок


Вкусная постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок готова, она достойно украсит ваш постный стол. Запеканку можно подать на стол прямо в форме и уже на столе разложить по тарелкам. Также вы можете приготовить диетическую запеканку из кабачков в мультиварке
 

постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок


постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок


постная запеканка из картофеля, свеклы и яблок







Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 20.03.2014
  •   Просмотров: 10 310
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание