Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Оладьи из сахарной кукурузы и сельдерея. Рецепт с пошаговыми фото

Оладьи из сахарной кукурузы и сельдерея. Рецепт с пошаговыми фото




Думаю, что у каждой найдётся на кухне баночка сахарной кукурузы, и вот представьте, на пороге неожиданные гости, вы сможете удивить их вкусными кукурузными оладьями. Оно простое в исполнении и состоит из простых ингредиентов. Прекрасно иметь пару рецептов про запас, и давайте на чистоту, у всех есть баночка кукурузы, и я собираюсь рассказать вам, как сделать эти оладьи.

Нам понадобится:

  •  кукуруза - 1 баночка
  •  яйца - 2 шт.
  •  молоко - 4 ст. л.
  •  мука 100 -150 грамм
  •  разрыхлитель - 1 чайная ложка
  •  стебель сельдерея
  •  лук репчатый ил лук зелёный
  •  паприка кусочками
  •  соль
  •  зелень
  •  растительное масло 

Оладьи из кукурузы и сельдерея - рецепт. 

оладьи из сахарной кукурузы и сельдерея

 
Приступаем к процессу приготовления оладий с просеивания муки, важно это сделать, чтобы убрать все комочки. 

оладьи из сахарной кукурузы и сельдерея

 
Когда почти вся мука просеяна, добавим чайную ложку разрыхлителя. Он даст тесту подняться. 

оладьи из сахарной кукурузы и сельдерея

 
Дальше добавляем яйца.

оладьи из сахарной кукурузы и сельдерея

 
Добавить молоко к смеси. Хорошо венчиком размешать, налить пару капель масла растительного. Оно поможет тесту лучше перемешаться. Взбивайте, пока не убедитесь, что избавились от всех комочков, и структура стала однородной и гладкой как для пирога.

оладьи из сахарной кукурузы и сельдерея

 
Всыпать щепотку паприку сухую кусочками.

оладьи из сахарной кукурузы и сельдерея

 
Добавить соль и черный перец.

оладьи из сахарной кукурузы и сельдерея

 
Я решила сегодня добавить немного лука и стебля сельдерея, хотя можно и обойтись без них.

оладьи из сахарной кукурузы и сельдерея

 
Теперь пришла очередь кукурузы, слейте жидкость и хорошо встряхните, иначе она сделает слишком влажной нашу смесь, а этого не нужно. Тщательно перемешиваем, получается, что на 2/3 части ингредиентов приходится треть теста - это секрет вкусных оладьей. Есть что укусить, не одно только тесто.

оладьи из сахарной кукурузы и сельдерея

 
Добавить зелень, Это может быть и укроп и петрушка и зелёный лук, любую, которую вы предпочитаете. Всегда, когда присутствует в блюде много зелени, вспоминается о лете.

оладьи из сахарной кукурузы и сельдерея

 
Поставить сковороду на огонь, хорошо очень её прогреть. Затем выкладываем большой десертной ложкой смесь на сковороду. Выкладывайте оладьи по часовой стрелке, так вы будете знать, какой нужно перевернуть первым. Другой стороной ложкой хорошо разровняли оладьи сверху. 

оладьи из сахарной кукурузы и сельдерея

 
Лопаткой подденьте и посмотрите, довольны ли вы цветом, если да, то переворачивайте. 

оладьи из сахарной кукурузы и сельдерея

 
На каждую сторону примерно приходится по 2 минуты.

оладьи из сахарной кукурузы и сельдерея

 
Подавать оладьи из кукурузы и сельдерея сразу. В качестве соуса можно взять сметану, майонез, или сделать соус из натурального йогурта, добавив в него мелко нарезанный чили, сок лайма и кинзу.

оладьи из сахарной кукурузы и сельдерея

 
Приготовьте это блюдо, и вы убедитесь, что это вкусно. Приятного аппетита.

оладьи из сахарной кукурузы и сельдерея






Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 14.03.2014
  •   Просмотров: 1 931
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut