Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат на 8 Марта с крабовыми палочками, яблоком и картофелем. Нежный. Рецепт с пошаговыми фото

Салат на 8 Марта с крабовыми палочками, яблоком и картофелем. Нежный. Рецепт с пошаговыми фото




В самом названии этого салата на 8 Марта с крабовыми палочками вся суть, остается только добавить, что салат очень вкусный. На прочном, сытном основании из отварной картошки нежится легкое и нежное сметанное облако с невероятным сочетанием белоснежных белков, сочного яблока и маринованного лука. На первый взгляд, состав кажется немного странным, но это только на первый взгляд. Салат «Нежный» обязательно вам понравится, понравится до удивления.

Ингредиенты для салата на 8 Марта:

  • Отварной картофель – 3-4 клубня
  • Отварные яйца – 4 шт.
  • Крабовые палочки – 100 гр.
  • Репчатый лук – 1 головка
  • Яблоко – 1 шт.
  • Сметана – 3 ст. ложки
  • Соль и специи – по вкусу.

Салат на 8 Марта «Нежный» - рецепт. 

Головку репчатого лука среднего размера очистите и порубите на мелкие кубики. Постарайтесь тщательно измельчить лук, салат ведь нежный. Порубленный лук нужно опустить в маринад на 20 минут. Для маринада – в небольшой чашке смешайте воду и уксус, добавьте немного душистого молотого перца. Перемешайте. Маринад готов. 

салат на 8 Марта с крабовыми палочками. Нежный

 
Картофель хорошо промойте под проточной водой, опустите в подсоленную воду и отварите до готовности. На это вам потребуется примерно 20-25 минут. Для того, чтобы быстро охладить отваренный картофель и легко снять с него кожуру, опустите его минут на пять в холодную воду. Затем очистите и натрите на крупной терке. Удивительно, как такой плотный картофель, сваренный «в мундире» после тёрки становится нежным.

салат на 8 Марта с крабовыми палочками. Нежный

 
Яйца отварите. Для этого положите их в кастрюлю с холодной водой, посолите и отправьте кастрюлю на плиту. После того, как вода закипит, отсчитайте десять минут – яйца вкрутую готовы. Вынимайте их из кастрюли и кладите в холодную воду. Остывшие яйца очистите от скорлупы и разделите белок и желток. Проще простого, правда? Теперь по отдельности натрите белки и желтки, каждый в своих тарелочках. Белки натрите на крупной тёрке.

салат на 8 Марта с крабовыми палочками. Нежный

 
А желтки натрите на мелкой тёрке.

салат на 8 Марта с крабовыми палочками. Нежный

 
Крабовые палочки измельчите.

салат на 8 Марта с крабовыми палочками. Нежный

 
В последнюю очередь приготовьте яблоко, так как оно быстро темнеет. Яблоко хорошо помойте, очистите от кожуры, уделите сердцевину и измельчите. Для этого берём тёрку, можно крупную.

салат на 8 Марта с крабовыми палочками. Нежный

 
Каждый слой праздничного салата нужно пропитывать сметаной. Если вам попалась слишком густая сметана, можно немного разбавить её теплой кипяченой водой, хорошо перемешать, немного посолить. Теперь формируем салат. Возьмите большую плоскую тарелку. Выложите первый слой – картофель. Смажьте его сметаной.

салат на 8 Марта с крабовыми палочками. Нежный

 
Второй слой – лук. Его смазывать сметаной не нужно.

салат на 8 Марта с крабовыми палочками. Нежный

 
Третий слой – яблоко. Смажьте его сметаной.

салат на 8 Марта с крабовыми палочками. Нежный

 
Четвертый слой – крабовые палочки. Сметана.

салат на 8 Марта с крабовыми палочками. Нежный

 
Пятый слой – белки. Обычно слоеный салат формируют в глубокой салатнице. Сейчас мы готовим салат на открытом блюде, поэтому нужна определенная сноровка: подставляйте ладонь с краю салата и насыпайте слой белков. Так они не рассыплются вокруг, а останутся на месте. Смажьте их сметаной.

салат на 8 Марта с крабовыми палочками. Нежный

 
Шестой слой, последний, - желтки. Насыпая желтки, удерживайте их левой ладонью, вы это уже умеете. Украсьте салат зеленью. Салат на 8 Марта с крабовыми палочками «Нежный» готов. Дайте ему немного настояться и подавайте на стол. Приятного аппетита! Также вы можете приготовить слоеный салат с сельдью на 8 Марта

салат на 8 Марта с крабовыми палочками. Нежный



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 07.03.2014
  •   Просмотров: 5 253
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut