Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с кальмарами на 8 Марта. Для тебя. Рецепт с пошаговыми фото

Салат с кальмарами на 8 Марта. Для тебя. Рецепт с пошаговыми фото




Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления салата из кальмаров на 8 Марта.  Этот салат я уже делаю не в первый раз, и могу заверить – ваши гости будут в восторге.  А чтобы придать нашему блюду еще больше экстравагантности, оформим его  в виде букета цветов. Подать такое блюдо можно на любой праздник. Хоть на 8 Марта, хоть на день рождение. Итак, для приготовления салата нам понадобятся следующие продукты.

Ингредиенты для салата на 8 Марта

  • Кальмары свежемороженые – 400 грамм.
  • Крабовое мясо или крабовые палочки – 1 пачка (200 грамм).
  • Яйцо куриное – 3-4 штуки.
  • Икра красная и черная (можно из морских водорослей) – для украшения.
  • Свежая зелень  (петрушка) – 1 пучок.
  • Майонез.
  • Рис длиннозерный – 100 грамм (лучше брать рис фасованный по пакетикам).
  • Соль, перец по вкусу.

Салат с кальмарами на 8 Марта «Для тебя» - рецепт. 

салат с кальмарами на 8 Марта. Для тебя

 
Кальмары очищаем от кожицы. Убираем все внутренности. Режем на небольшие кусочки. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавляем  2 столовые ложки майонеза и продолжаем тушить. Не забудьте убавить огонь и закрыть сковороду крышкой, не забывайте постоянно помешивать. Тушить примерно 10 минут.

салат с кальмарами на 8 Марта. Для тебя

 
В подсоленной воде отвариваем рис. Лучше  его немного не доварить, чтобы не размяк и не приобрел кашеобразный вид.  Сливаем воду. Остужаем.

салат с кальмарами на 8 Марта. Для тебя

 
Крабовое мясо (палочки) нарезаем небольшими кубиками.  

салат с кальмарами на 8 Марта. Для тебя

 
Обжаренные кальмары в майонезе остужаем.  Вынимаем из сковороды при помощи шумовки, чтобы стек весь жир и масло. В глубокой миске смешиваем рис, кальмары и крабовое мясо (палочки). Солим, перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем. При необходимости можете добавить майонез (но, не более двух десертных ложек).

салат с кальмарами на 8 Марта. Для тебя

 
Яйца отвариваем в подсоленной воде, чтобы не потрескались.  Остужаем. Очищаем. Отделяем желтки от белков. Желтки натираем на мелкой терке.

салат с кальмарами на 8 Марта. Для тебя

 
Белки натираем на крупной терке. Перекладываем в отдельную миску.

салат с кальмарами на 8 Марта. Для тебя

 
Берем плоскую тарелку. Выкладываем салат, придавая ему форму букета. Подравниваем края, убираем излишки бумажной салфеткой.

салат с кальмарами на 8 Марта. Для тебя

 
Верхнюю часть салата посыпаем тертым желтком.

салат с кальмарами на 8 Марта. Для тебя

 
Боковые стороны оформляем белком.

салат с кальмарами на 8 Марта. Для тебя

 
Теперь переходим к оформлению букета. Возьмите зерна красной икры и аккуратненько положите поверх салата в виде цветочков. Чем больше будет цветков, тем шикарней и изысканней будет выглядеть наш салат.

салат с кальмарами на 8 Марта. Для тебя

 
В серединку цветка кладем несколько черных икринок. 

салат с кальмарами на 8 Марта. Для тебя

 
Петрушку моем. Расправляем листочки, формируя стебельки  у нашего букета. Вот и все, наш салат с кальмарами на 8 Марта «Для тебя» готов! Приятного аппетита. Также вы можете приготовить весенний салат с рыбой на 8 Марта
 

салат с кальмарами на 8 Марта. Для тебя

  

салат с кальмарами на 8 Марта. Для тебя

  

салат с кальмарами на 8 Марта. Для тебя


 


 

 
 
 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 07.03.2014
  •   Просмотров: 5 093
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut