Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Постный рис с зеленым горошком и печеным перцем. Рецепт с пошаговыми фото

Постный рис с зеленым горошком и печеным перцем. Рецепт с пошаговыми фото




Такое блюдо как рис с зеленым горошком и печеным перцем прекрасно подходит для постного стола в период Великого поста. Ничего более постного, чем рис придумать невозможно. Рис адсорбирует на себя все токсические вещества и впитывает излишек жидкости. Недаром при похудении рекомендуется устраивать себе рисовые разгрузочные дни. В обычные дни, когда вы не поститесь, такой рис можно использовать в качестве гарнира к мясу или курице.
 
Такой рис также подходит для диетического питания при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Из указанного количества ингредиентов вы получите четыре порции риса с овощами. Время приготовления риса – приблизительно сорок пять минут.
 
Ингредиенты:

  • Рис – половина стакана
  • Зелёный горошек мороженый – 1 стакан
  • Сладкий болгарский перец – 1 шт. (крупный)
  • Оливковое масло первого холодного отжима– 2 столовые ложки
  • Уксус винный – четверть столовой ложки
 

Постный рис с зеленым горошком и перцем – рецепт 

 

постный рис с зеленым горошком и печеным перцем


Перец заверните в фольгу и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на пятнадцать минут.
 

постный рис с зеленым горошком и печеным перцем


В кастрюльке вскипятите воду. Когда вода закипит, подсолите воду и опустите в кастрюлю мороженый зелёный горошек. Варите горошек, пока он не станет мягким. Внимание, долго варить зелёный горошек не нужно, иначе он изменит свой цвет и потеряет форму.
 

постный рис с зеленым горошком и печеным перцем


В другой кастрюле отварите рис. Не забудьте воду подсолить.
 

постный рис с зеленым горошком и печеным перцем


Отварной рис откиньте на сито.
 

постный рис с зеленым горошком и печеным перцем


Смешайте отварной рис с отварным зелёным горошком.
 

постный рис с зеленым горошком и печеным перцем


Запечённый перец выньте из духовки, переложите из фольги в полиэтиленовый пакет. Пусть он в нём полежит минут 15.Это делается для того, чтобы у перца легче счищалась шкурка.
 

постный рис с зеленым горошком и печеным перцем


Когда перец достаточно полежит в пакете и его шкурка отслоится, счистите шкурку с перца и удалите семена и черенок.
 

постный рис с зеленым горошком и печеным перцем


Нарежьте печёный перец мелкими квадратиками.
 

постный рис с зеленым горошком и печеным перцем


Перец отправьте в чашку с рисом и зелёным горошком.
 

постный рис с зеленым горошком и печеным перцем


Приготовьте заправку для салата. Оливковое масло холодного отжима налейте в чашку.
 

постный рис с зеленым горошком и печеным перцем


Добавьте в чашку с оливковым маслом винный уксус и перемешайте, чтобы масло превратилось в эмульсию.
 

постный рис с зеленым горошком и печеным перцем


Заправьте маслом с уксусом рисовый салат.
 

постный рис с зеленым горошком и печеным перцем


Сытный и при этом постный обед -  рис с зеленым горошком и печеным перцем готов. Великий пост продолжается. Также вы можете приготовить рис с морепродуктами
 

постный рис с зеленым горошком и печеным перцем


постный рис с зеленым горошком и печеным перцем


постный рис с зеленым горошком и печеным перцем

Автор: Милена

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 04.03.2014
  •   Просмотров: 3 701
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut