Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Желе из замороженной малины. Рецепт с пошаговыми фото

Желе из замороженной малины. Рецепт с пошаговыми фото




Предлагаю вам приготовить желе из замороженной малины. Даже вовремя великого поста хочется себя побаловать чем-нибудь вкусненьким. Но чем?  Практически все привычные сладости под запретом. А фрукты и ягоды в пост только приветствуются. Вот я и решила сделать на полдник себе желе из свежих ягод. Благо, сейчас нет проблем, и в любое время года можно купить в магазине замороженные ягоды. Мой выбор пал на любимую мной малину.
 
Я всегда любила желе, так что решила пополнить свое постное меню малиновым желе. Содержащийся в желатине пектин как нельзя лучше способствует очищению организма от  шлаков и токсинов. Итак, в холодильнике лежит упаковка мороженой малины, приступим к приготовлению малинового желе.

Ингредиенты:
 
  • Малина замороженная – 300 г. 
  • Вода – 5 стаканов
  • Сахарный песок – половина стакана
  • Желатин – 4 столовые ложки

Желе из замороженной малины - рецепт. 

 

желе из замороженной малины


Ягоды малины даже не нужно размораживать. Говорят, современные технологии шоковой заморозки позволяют полностью сохранить все полезные вещества и витамины в замороженном продукте. Это значит, что моё малиновое желе будет свеженьким, как будто оно приготовлено из только что собранных с куста малины ягод. Вскипятите в кастрюле 5 стаканов питьевой воды. Когда вода закипит, всыпьте в кастрюлю ягоды малины.
 

желе из замороженной малины


Добавьте сахарный песок. Доведите ягоды до кипения и тут же отключите кастрюлю. 
 

желе из замороженной малины


Желатин пересыпьте в чашку.
 

желе из замороженной малины


Налейте в чашку с желатином 20 столовых ложек холодной кипячёной воды. Оставьте желатин для набухания на 20 минут.
 

желе из замороженной малины


Дайте ягодам малины хорошо настояться в кастрюле, чтобы они отдали весь свой вкус и аромат сполна жидкости. Затем процедите ягодный компот через сито.
 

желе из замороженной малины


Протрите ягоды через сито с помощью столовой ложки, чтобы ягодная мякоть тоже попала в кастрюлю.
 

желе из замороженной малины


Когда желатин достаточно набухнет и впитает всю воду, поставьте его на 10 секунд в микроволновку, чтобы желатин успел только раствориться, но не закипеть. 
 

желе из замороженной малины


Влейте желатин в ягодный сироп.
 

желе из замороженной малины


Разлейте жидкость по формочкам и поставьте желе в холодильник для застывания на 2-3 часа. Готовое застывшее желе выложите на блюдце. Чтобы желе хорошо отделялось от формы, опустите форму на несколько секунд в горячую воду, а затем переверните форму с желе на блюдце. Малиновое желе на полдник или обеденный десерт готово.
 

желе из замороженной малины


желе из замороженной малины


желе из замороженной малины


желе из замороженной малины



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 03.12.2014
  •   Просмотров: 14 118
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut