Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Блины с овощной начинкой. Рецепт с пошаговыми фото

Блины с овощной начинкой. Рецепт с пошаговыми фото




Румяные блинчики с овощной начинкой станут лучшей альтернативой овощному салату, предложенному на закуску. 
 
Блюдо простое в приготовлении и очень сытное, а чтобы приготовить его, понадобятся следующие ингредиенты: 
 
  • Помидоры – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Зеленый лук – 1 пучок.
  • Мука – 250 г.
  • Сахар – 100 г.
  • Молоко – 250 мл.
  • Йогурт или жидкая сметана – 180 мл.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 1 головка.
 
Блины с овощной начинкой - рецепт
 

блины с овощной начинкой


Как говорится, все гениальное – просто, поэтому чтобы приготовить блинчики, понадобятся самые простые продукты, желание и немного терпения. Начните с приготовления теста. Соедините классический несладкий йогурт или жидкую сметану с молоком.
 

блины с овощной начинкой


Добавьте в молочные продукты немного сахара.
 

блины с овощной начинкой


Белок отсоедините от желтка и влейте в блинную заготовку. Делается это для того, чтобы тесто блина не напоминало по консистенции омлет.
 

блины с овощной начинкой


Далее начните всыпать муку небольшими порциями, чтобы избежать образование комочков.
 

блины с овощной начинкой


Все ингредиенты взбейте венчиком до однородной массы. Тесто на блины готово!
 

блины с овощной начинкой


Выпекайте румяные блинчики на сковороде. Чтобы тесто не приставало к поверхности сковороды, старайтесь избегать большого количества подсолнечного масла. Для этого смазывайте сковороду промасленной марлевой тряпкой.
 

блины с овощной начинкой


Займитесь приготовлением овощной начинки и нарежьте зеленый лук.
 

блины с овощной начинкой


Помидоры, не извлекая семян, порежьте напополам, а затем на мелкие кусочки.
 

блины с овощной начинкой


Измельчите несколько зубчиков чесноков, а лук нарежьте тонкими кольцами. Если лук употребляется в сыром виде, старайтесь выбирать полусладкие сорта.
 

блины с овощной начинкой


Положите блин на тарелку в открытом виде и на его 1\3 выложите начинку из помидора, лука и чеснока.
 

блины с овощной начинкой


Заверните блинчик в форме красивой трубочкой, выложите на тарелку.
 

блины с овощной начинкой


Завершит композицию посыпанный сверху зеленый лук.
 

блины с овощной начинкой


Блины с овощной начинкой получился очень сочным благодаря помидорному соку. По желанию можете разнообразить начинку другими овощами и соусом на сметанной или майонезной основе. Также вы можете приготовить блинчики с грибами и сыром
 

блины с овощной начинкой



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 06.03.2014
  •   Просмотров: 3 594
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut