Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Шарлотка. Рецепт с фото




Шарлотка к нам пришла из Англии. Версий названия этого пирога- десерта несколько .Первая версия - рецепт был описан королевой Шарлоттой, короля Великобритании, другая же версия, пошла от испорченного французами английского слова charlyt,что дословно означает блюдо со сладким кремом. На первый взгляд это пирог из яблок выложенных слоями со сладким верхом.

Вроде все просто и до боли знакомо, однако у каждой хозяйки этот пирог получается со своим вкусом. Давайте и я вам опишу свой вариант Шарлотки.

Нам потребуется:

Яблоки 1кг

Орехи грецкие- 200грамм

Панировочные сухари-100грамм

Сахар-100грамм

Для верху

3яйца

1стакан сахара

1стакан муки

Корица3ч.л

В подготовленную формочку для выпекания насыпаем панировочных сухарей, немного, прикрыв только дно. Дальше выкладываем слой из нарезанных кружочками яблок, сверху присыпаем сахаром с корицей, и завершаем первый слой панировочными сухарями. Сухарей сыпем ровно столько чтобы прикрыть слой с яблоками.

 

Шарлотка

 

Дальше еще слой в том же порядке, как и предыдущий. Сделали и готовим нашу верхушку. Она должна получиться хрустящей. 

Взбиваем 3 яйца до пиков, добавляем постепенно сахар и вводим в конце муку. Должна получится густая масса, ей и заполняем весь пирог .

 

Шарлотка


Ставим в духовку на 180гр., на 30-35 минут.

Корочка в конце получится красивым кремовым, поджаристым цветом.

 

Шарлотка

 

Достаем и ощущаем себя не меньше, чем королева Шарлотта. Домашние, уверена сами сбегутся на запахи источаемые при приготовлении пирога!

 

Шарлотка

 

 специально для сайта supy-salaty.ru


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 22.08.2011
  •   Просмотров: 3 089
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut