Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Жаркое из картофеля с грибами. Рецепт с пошаговыми фото

Жаркое из картофеля с грибами. Рецепт с пошаговыми фото




Представляем вашему вниманию рецепт достаточно простого и очень вкусного блюда – жаркое из картофеля с грибами. Рецепт прекрасно подойдет для тех, кто держит пост.

Необходимые продукты (на 4 порции):

  • 600 грамм картофеля;
  • Одна морковь средних размеров;
  • Одна луковица средних размеров;
  • Один сладкий перец;
  • 200 грамм грибов;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • 100 грамм томатной пасты;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Лавровый листочек.
 

Жаркое из картофеля с грибами - рецепт

 

жаркое из картофеля с грибами


Картофель очищаем от кожуры и разрезаем на 4-6 продолговатых кусочка (по всей длине). На сковороде раскаливаем немного подсолнечного масла и обжариваем картофель со всех сторон до полуготовности. Когда картофель готов, вытаскиваем его на чистую тарелку.
 

жаркое из картофеля с грибами


На сковороде, где осталось масло, обжариваем лук (мелко порезанный), морковь и сладкий перец (крупными кусками). 
 

жаркое из картофеля с грибами


Когда морковь станет мягкой (до полуготовности), добавляем обжаренный картофель.
 

жаркое из картофеля с грибами


Все заливаем горячей водой, покрыв овощи на половину, добавляем соль с перцем по вкусу, лавровый лист и оставляем томиться под крышкой до готовности – минут 20.
 

жаркое из картофеля с грибами


Периодически открываем крышку и осторожно перемешиваем, чтоб не разломать картофелины.
 

жаркое из картофеля с грибами


Жаркое из картофеля с грибами станет отличным самостоятельным блюдом. Подавать нужно горячим с овощным салатом. Приятного аппетита!
 

жаркое из картофеля с грибами



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 07.09.2014
  •   Просмотров: 3 727
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut