Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Котлеты из капусты с грибами. Рецепт с пошаговыми фото

Котлеты из капусты с грибами. Рецепт с пошаговыми фото




Котлеты из капусты с грибами - недорогой и доступный рецепт вкусных котлеток, которые можно готовить в любое время года. 

Необходимые ингредиенты:

  • Средний кочан капусты;
  • Одна луковица;
  • 100 грамм грибов;
  • 50 грамм сыра твердых сортов;
  • 2 яйца;
  • Мука;
  • Подсолнечное масло для жарки;
  • Соль и перец по вкусу.
 
Котлеты из капусты с грибами - рецепт
 
Для начала отвариваем капусту, чтоб она стала мягкой. Добавляем в воду немного уксуса, соль и перец, по желанию лавровый лист. Капусту важно не переварить, чтоб она не распадалась. Поэтому ставьте листья в кипящую воду и прокипятите минут 5-10.
 

котлеты из капусты с грибами


Пока капуста остывает, мелко нарезаем лук и поджариваем на раскаленной сковороде, добавляем грибы.
 

котлеты из капусты с грибами


Пока грибы с луком остывают, шинкуем отварную капусту (отжав листья), добавляем грибы и яйца, сыр. Все тщательно перемешиваем пока не получим однородную массу. Если масса подучается жидкой, добавляем немного муки.
 

котлеты из капусты с грибами


Формируем котлетки, обволакиваем их в муке и обжариваем до золотистого цвета.
 

котлеты из капусты с грибами


Котлеты из капусты с грибами станут прекрасным как самостоятельным блюдом, так и в сочетании с овощным или мясным салатом. Подаются в теплом виде со сметаной. Приятного аппетита!
 

котлеты из капусты с грибами




Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.


Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 09.03.2014
  •   Просмотров: 5 769
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • igroknhl
    Написал(а): igroknhl
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • igroknhl
    Написал(а): igroknhl
  • inna40
    Написал(а): inna40
  • ArionFoster
    Написал(а): ArionFoster
  • Еленка
    Написал(а): Еленка
  • kor_gal
    Написал(а): kor_gal