Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат из моркови с омлетом. Рецепт с пошаговыми фото

Салат из моркови с омлетом. Рецепт с пошаговыми фото




Салаты из моркови считаются одними из самых полезных для здоровья и это не удивительно, ведь морковь занимает лидирующие позиции среди всех овощей по количеству входящего в ее состав кератина, который отвечает за состояние кожи и волос. Из моркови можно приготовить много вкусных салатов, как закусочных, так и десертных. Стоит только вспомнить любимый всеми салат «Морковь по-корейски»

Если вам он нравится, то салат из моркови с омлетом обязательно не оставит вас равнодушными. Заметьте, что чеснок в этом салате не используется, ну а если без него вам покажется салат не достаточно острым, то можете смело его добавить. Несмотря на то, что он очень простой в приготовлении, вкус его достаточно пикантен и оригинален. Попробуйте и убедитесь в этом сами.
 
Время приготовления  - 30 минут.

Категория блюд - салаты

Ингредиенты:

  • Морковь – 300 гр., 
  • Яйца куриные – 2 шт., 
  • Мука – около 100 гр, или 4 ст. ложки,
  • Приправа для корейской моркови – 1 пачка, 
  • Майонез
  • Соль по вкусу
  • Подсолнечное масло
 
Салат из моркови с омлетом – рецепт.
 

салат из моркови с омлетом


Для начала приготовим омлет. Для этого вбейте два яйца в глубокую миску.
 

салат из моркови с омлетом


Взбейте их в пышную массу вилкой или венчиком. Подсолите.
 

салат из моркови с омлетом


Добавьте просеянную муку.
 

салат из моркови с омлетом

 
Хорошенько перемешайте тесто для омлета. Комочков в тесте не должно быть.

салат из моркови с омлетом

 
Разогрейте сковороду. Налейте в нее подсолнечное масло. Вылейте тесто для омлета на сковородку. Переворачивайте сковороду из бока на бок, чтобы тесто распределилось ровным слоем по всей поверхности.

салат из моркови с омлетом


Как только низ омлета начал припекаться, переверните омлет на другую сторону.
 

салат из моркови с омлетом

 
Готовый омлет переложите на тарелку и отставьте в сторону для остывания. Тем временем приготовьте морковь для салата.
 

салат из моркови с омлетом


Морковку помойте и очистите от кожуры. Натрите на крупную терку для корейской моркови. Морковь нужно натереть так, чтобы она получилась блинными полосочками.
 

салат из моркови с омлетом


Переложите морковь в глубокую миску и посыпьте ее приправой для корейской моркови. 
 

салат из моркови с омлетом


Перемешайте морковку со специями. При желании можно дополнительно ее подсолить. 
 

салат из моркови с омлетом


Остывший омлет сверните в трубочку. Нарежьте его на тонкие полоски. 
 

салат из моркови с омлетом


салат из моркови с омлетом


Добавьте нарезанный омлет к моркови по-корейски. Сверху полейте салат майонезом. 
 

салат из моркови с омлетом


Аккуратно перемешайте  салат ложкой, чтобы омлетные блинчики не повредились. 
 

салат из моркови с омлетом


Салат из моркови с омлетом готов, но перед подачей к столу его необходимо охладить. Поставьте салат на 30 минут в холодильник, за это время он лучше пропитается и станет еще вкуснее и сочнее. Приятного аппетита. Также вы можете приготовить салат из моркови с плавленным сырком

салат из моркови с омлетом

 

 

салат из моркови с омлетом


салат из моркови с омлетом


салат из моркови с омлетом


салат из моркови с омлетом


салат из моркови с омлетом

Автор: Сидлецкая Татьяна 

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 19.07.2014
  •   Просмотров: 8 498
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut