Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Луковые блинчики на сметане. Рецепт с пошаговыми фото

Луковые блинчики на сметане. Рецепт с пошаговыми фото




Луковые блинчики на сметане своим внешним видом очень напоминают оладьи. Они получаются такими же пышными и воздушными, но в отличие от оладий, в этом рецепте приготовления теста не используется ни сода, ни дрожжи. Такие блинчики обязательно понравятся всем, кто любит лук и блюда с ним.

К тому же не стоит забывать, что этот овощ обладает многими полезными свойствами и является одним из эффективных средств в борьбе с простудными заболеваниями. Этот рецепт можно интерпретировать и создавать множества вариаций, добавляя различные компоненты к блинному тесту. К примеру, в тесто можно добавить свежую зелень, ароматные средиземноморские травы, специи, чеснок, а также кусочки любимых вами овощей. Все зависит от личных предпочтений. 

Время приготовления – 30 минут. 

Категория блюд - блины

Ингредиенты:

  • Сметана – 200 гр., 
  • Мука – 250-300 гр., 
  • Яйцо – 1 шт., 
  • Приправа со вкусом мяса  - 1 ст. ложка,
  • Репчатая луковица – 1 шт.,
  • Подсолнечное масло.
 
Луковые блинчики на сметане – рецепт. 

луковые блинчики на сметане


Вбейте в миску одно куриное яйцо.

луковые блинчики на сметане


Вылейте к нему сметану. Жирность сметаны может быть абсолютно любая. Здесь также следует отметить, что чем кислее сметану вы возьмете, тем тесто быстрее подойдет, и ваши блинчики получатся более пышными.

луковые блинчики на сметане


Венчиком перемешайте яйцо со сметаной до однородной консистенции.

луковые блинчики на сметане


Луковицу очистите и измельчите до пюреобразного состояния с помощью мясорубки или другой бытовой кухонной техники. 

луковые блинчики на сметане


Добавьте к тесту.

луковые блинчики на сметане

  

луковые блинчики на сметане

 

Хорошенько перемешайте еще раз. Теперь добавьте одну столовую ложки приправы. Я использовала приправу со вкусом мяса. Так как она достаточно соленая, то дополнительно соль можно в тесто не добавлять. 

луковые блинчики на сметане


Перемешайте и всыпьте просеянную муку. Тесто нужно перемешать до полного растворения мучных комочков. На этом этапе приготовления блинчиков можно добавить кусочки овощей и свежую рубленую зелень. 

луковые блинчики на сметане


Тесто готово и можно печь луковые блинчики.

луковые блинчики на сметане


Разогрейте сковороду с налитым в нее подсолнечным маслом. Выкладывайте на сковороду тесто мокрой ложкой. Так как тесто густое, блинчики хорошо держат на сковороде форму. Прожаривайте блинчики до красивого золотистого цвета с каждой стороны по две-три минуты. В процессе приготовления крышкой их не желательно накрывать. 

луковые блинчики на сметане


Луковые блинчики на сметане готовы. Подавайте такие блинчики с острым сметанным соусом или овощными салатами. Приятного аппетита. Также вы можете приготовить блины с лососем, рецепт приготовления которых вы найдете на сайте. 
 

луковые блинчики на сметане

  

луковые блинчики на сметане

  

луковые блинчики на сметане

  

луковые блинчики на сметане

  

луковые блинчики на сметане

  

луковые блинчики на сметане


Автор: Сидлецкая Татьяна 
 
 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 01.03.2014
  •   Просмотров: 2 558
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut