Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Пирог с малиной




Рецептов пирогов существует огромное множество. Открытые и закрытые, с начинкой и без, чизкейки, фруктовые пироги, мясные и рыбные, с грибами, луком… На пресном тесте, песочном, постные и слоёные. Но особенно вкусными получаются летние пироги с ягодными начинками. От них так и исходит необычный аромат. Среди популярных начинок из ягод выделяют вишни, смородину, чернику, ежевику и, конечно же, малину. Ягодный пирог – это украшение для любого стола.

 

Пирог с малиной

 

Пирог с малиной лучше печь закрытым. Эта ягода предварительно не требует припускания с сахаром или ошпаривания кипятком, как крыжовник или брусника. Для пирога могут быть использованы свежие и замороженные плоды малины (особенно в зимний период, когда свежих ягод не найти). Малиновый пирог всегда получается пышным и вкусным. А хрустящие косточки малины привносят в блюдо особенный штрих.

 

Продукты, необходимые на «Пирог с малиной» рецепт, следующие:

  • муки - 600 г;
  • сливочного масла - 200 г;
  • сахара - 300 г;
  • яиц – 6 шт.;
  • 3 стакана малины;
  • сахарная пудра.

Яичные желтки следует растереть с сахаром. После добавляется мука и подтопленное масло. Тесто тщательно вымешивается и выливается  в форму, обмазанную жиром и обсыпанную манной крупой. Форма с тестом ставиться на 10 минут в печь. Через указанный промежуток времени её вынимают и сверху засыпают малиной. Затем пирог опять ставится допекаться на 10-15 минут. Готовая выпечка охлаждается и присыпается сахарной пудрой.

 

На ягодный пирог также может быть использовано малиновое варенье «Пятиминутка». А слоёный пирог с малиной особенно хорош с взбитыми сливками, из которых делается «шапка» на угощении. Подавать угощение следует с чаем или компотом, соком.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 19.08.2011
  •   Просмотров: 15 576
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut