Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Блинчики с помидорно-чесночными медальонами. Рецепт с пошаговыми фото

Блинчики с помидорно-чесночными медальонами. Рецепт с пошаговыми фото




Сегодня я покажу вам, как приготовить блинчики с помидорно-чесночными медальонами. Существует множество вариантов приготовления блинов, они могут выступать в качестве закуски, основного блюда или десерта. Представленный рецепт приготовлен в исключительно русских традициях и найдет отклик в сердцах домочадцев и гостей. 
 
Приготовить такие блины просто, а ингредиенты понадобятся самые незамысловатые:
 
  • Мука – 250 г.
  • Молоко – 250 мл.
  • Маринованные огурцы (корнишоны) – 1 банка.
  • Яйца – 2 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Чеснок – 1 головка.
  • Укроп – 1 пучок.
  • Соль – по вкусу.
 

Блинчики с помидорно-чесночными медальонами - рецепт

 

блинчики с помидорно-чесночными медальонами

  

блинчики с помидорно-чесночными медальонами


Маринованные огурчики, помидоры и чеснок – традиционная русская закуска, а сочетая эти продукты с нежным блинным тестом, вы получите новую интересную идею. Всыпьте в молоко соль. Старайтесь не переборщить, чтобы тесто не получилось чересчур соленым.

блинчики с помидорно-чесночными медальонами

 
Добавьте яйца.

блинчики с помидорно-чесночными медальонами

 
Чтобы тесто получилось полноценным, добавьте муку.

блинчики с помидорно-чесночными медальонами

 
Взбивайте тесто венчиком до тех пор, пока не растворятся все мучные комочки. Дайте ему настояться в течение небольшого количества времени.

блинчики с помидорно-чесночными медальонами

 
Приступите к приготовлению «верхушки» блина. Помидоры нарежьте кружочками, чеснок – тонкими дольками.

блинчики с помидорно-чесночными медальонами

 
Начните выкладывать на помидоры дольки чеснока, посолите и дайте настояться.

блинчики с помидорно-чесночными медальонами

 
Выпекайте блинчики с обоих сторон до готовности. Число блинов должно совпадать количеству помидорно-чесночных медальонов.

блинчики с помидорно-чесночными медальонами

 
Блинчик сверните в несколько раз, а сверху уложите дольку помидора.

блинчики с помидорно-чесночными медальонами

 
Окончательно завершит композицию маринованный огурчик. Положите его целиком на помидорно-чесночный медальон.

блинчики с помидорно-чесночными медальонами

 
Подавайте блинчики порционно – 2 штуки на одну персону. Украсьте закуску веточками укропа или другой зелени. 

блинчики с помидорно-чесночными медальонами


Блинчики с помидорно-чесночными медальонами готовы. Сочные помидорно-чесночные медальоны пропитают тесто, придадут ему пикантность. Такая закуска хороша под водку или перед основательным мясным блюдом. По желанию можете поместить помидор и корнишон во внутрь блинчика.
 

блинчики с помидорно-чесночными медальонами


Ирина Малихова

 

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 28.02.2014
  •   Просмотров: 1 844
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut