Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Мясо с овощами в духовке. Рецепт с фото



Этот рецепт мяса любим нашей семьей, за его простоту и быструю готовку, что для женщины, живущей в городском ритме не маловажно сделать быстро и вкусно. В составе его много овощей и большой плюс мясо, не жаренное, а запеченное, что для здоровья гораздо полезнее.

Нам потребуется

Филе мяса говядины 200-300гр

помидор

Луковица

Перец цветной-1штука

Сыр твердый типа Гауда-100гр

майонез

Мясо отбить с двух сторон, посолить, поперчить, приправить специями по желанию. К говядине отлично подходит тимьян. Его нужно мелко размолоть в ступке и посыпать сверху мясо.

 


Мясо с овощами в духовке

 

Быстро обжариваем на раскаленной сковороде наше мясо с обеих сторон, буквально пару минуток.

 

Мясо с овощами в духовке


Овощи нарезаем, лук кольцами, перец длинными полосками, а помидор вдоль.

 

Мясо с овощами в духовке

 

В сковородку сначала опускаем лук, когда он поменяет цвет, добавляем перец, и все быстро жарим, постоянно мешая. Минут 5-10.

 

Мясо с овощами в духовке


В конце жарки я капнула пару капель бальзамического уксуса, для придания остроты овощам.

На обжаренное мясо выкладываем наши полу готовые овощи, присолить, сверху кладем ломтики помидора. Трем сыр на мелкой терке, посыпаем его на наше мясо и заканчиваем слоем из майонеза.

 

Мясо с овощами в духовке

 

Ставим в духовку на 180 градусов на 30 минут, как только на мясе появилась корочка, значит ваш шедевр готов.

 

Мясо с овощами в духовке


На гарнир можете подать отварной рис с кукурузой или картофель, запеченный в духовке.

 

Мясо с овощами в духовке

 

Кiss специально для сайта supy-salaty.ru


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс на 2х дисках "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Ваше имя: *
Ваш e-mail: *




 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 16.08.2011
  •   Просмотров: 52403
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Татьяна Латышева (23.01.2013 | 12:03)
Очень подробный и интересный мастер класс! большое спасибо автору. творческих успехов!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Свидетельство
Реклама
Получите книжку в подарок

7 лучших салатов с пошаговыми фото

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Последние комментарии пользователей
  • Sup-manchik
    Написал(а): Sup-manchik
  • lelka8611
    Написал(а): lelka8611
  • LENA76
    Написал(а): LENA76
  • janna
    Написал(а): janna
  • tanya
    Написал(а): tanya
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Очень понравился
Хороший
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился