Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Красный овощной салат с гранатовым соусом. Рецепт с пошаговыми фото

Красный овощной салат с гранатовым соусом. Рецепт с пошаговыми фото




Весной, да, впрочем, и в любое другое время года, очень хочется побаловать себя и свой организм яркой и полезной пищей, а сделать это очень просто, например, приготовив красный овощной салат с гранатовым соусом. Многие диетологи утверждают, что в овощах и фруктах с яркой окраской больше витаминов и полезных веществ, чем в тех, что имеют менее яркий цвет. 

Приготовление 4-5 порций овощного салата не займет больше 15 минут.
 
Так вот для такого салата нужно подготовить:
  • 200 г молодой редиски;
  • 2 красных помидора;
  • 1 красный болгарский сладкий перец;
  • 2 небольших или 1 большую красную луковицу;
  • 2 ст. л. гранатового соуса;
  • 2 ст. л. оливкового или подсолнечного масла;
  • свежую зелень, соль
 
Для маринада:

  • половина стакана воды;
  • 1 ч. л. соли;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 1 ст. л. уксуса 9%.
 
Овощной салат с гранатовым соусом - рецепт
 

красный овощной салат с гранатовым соусом


Пошаговый рецепт приготовления овощного салата. Лук очистить от шелухи и нарезать тонкими четвертинками колец. Приготовить маринад: довести до кипения воду, добавить соль, сахар и уксус, всё перемешать. Залить горячим маринадом лук.
 

красный овощной салат с гранатовым соусом


Пока маринуется лук, подготовить остальные ингредиенты. Помидоры и очищенный перец нарезать кусочками средней величины, хотя величина нарезки на вкус не влияет, и можете порезать все мелкими кубиками или длинным брусочками.
 

красный овощной салат с гранатовым соусом


Каждую редиску разрезать на две части, а затем тонкими ломтиками, мелко порубить зелень. Слить с лука маринад (он уже должен остыть к этому времени до комнатной температуры), лук отправить ко всем овощам.
 

красный овощной салат с гранатовым соусом


Заправить салат маслом и гранатовым соусом, посолить, хорошо перемешать.
 

красный овощной салат с гранатовым соусом


Дать салату постоять 10-15 минут, чтобы он немного промариновался, и можно подавать к столу. Витаминное и диетическое блюдо - овощной салат с гранатовым соусом готово! К салату подайте хрустящие легкие хлебцы. Отлично в таком салате будут смотреться так же зерна граната и свежий красный базилик. Не хотите красный салат? Приготовьте не менее полезный зеленый из капусты, огурцов, листьев салата и маринованного репчатого лука, и смело экспериментируйте с заправкой, добавляя сок лимона или соевый соус. Также вы можете приготовить овощной салат с крицей
 

красный овощной салат с гранатовым соусом


красный овощной салат с гранатовым соусом


красный овощной салат с гранатовым соусом



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 26.02.2014
  •   Просмотров: 6 814
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut