Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Печенье из творога. Рецепт




Печенье из творога рецепт – простой и быстрый в приготовлении. Это блюдо смело может называться диетическая выпечка, так как в своём составе он не имеет вредных жиров; только яйца, творог и мука. Творожное печенье обязательно станет любимым лакомством для каждой семьи!

 

Печенье из творога. Рецепт

 

На «Печенье из творога рецепт» потребуется:

  • 300 г творога;
  • 150 г масла сливочного;
  • 1-2 яйца;
  • ½ ч.л. разрыхлителя;
  • 200 г муки;
  • сахар.

Ингредиенты для печенья предварительно достаются из холодильника, чтобы они нагрелись. После масло растирается с творогом в однородную консистенцию. Добавляется яйцо и сода (гашеная), мука. Тесто вымешивается, чтобы оно стало мягким и пригодным к раскатыванию. С количество муки можно поэкспериментировать, сделав тесто крутым или вязким. Но перед раскатыванием оно обязательно должно «отдохнуть» около часа.

 

Далее из теста формируется печенье. Тесто следует раскатать тонко (до 0,5 см) и широким стаканом вырезать из него кружки. В отдельную широкую тарелку нужно насыпать сахар. Каждый кружок из теста следует окунуть одной из сторон в сахар и хорошенько прижать, чтобы «приклеилось» побольше сахарных крупинок. Круг складывается пополам и опять макается в сахар. Затем тесто снова складывается и образованные в виде четвертинки круга фигурки следует повторно окунуть в сахар. Таким образом, несладкое тесто приобретёт приятный вкус благодаря образовавшимся сахарным слоям. Печенье выкладывается на смазанный жиром противень и выдерживается в духовке до появления  румяной коричневой корочки.

 

Кроме прослоек из сахара «Печенье из творога рецепт» можно дополнить присыпкой из грецких орехов, мака или изюма. Творожному печенью также можно придать любую другую понравившуюся форму и получить необычные и вкусные десерты. Его можно сделать одинарными, просто вырезав специальными формочками для печенья.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 17.08.2011
  •   Просмотров: 23 584
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
lidusa (01.12.2012 | 11:51)
  • Нравится
  • 0
Замечательный рецепт и масса возможностей для творчества.
Татьяна (21.03.2013 | 12:58)
  • Нравится
  • 0
Спасибо за рецепт. Вкусненькие!
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut