Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Овощной салат с креветками. Рецепт с пошаговыми фото

Овощной салат с креветками. Рецепт с пошаговыми фото




Обычный, ничем не примечательный овощной салат можно «облагородить» и превратить в еще более полезное и вкусное блюдо, просто добавив в него креветки и немного поколдовав над заправкой.
 
Для приготовления примерно 4 порций такого салата нужно подготовить:

  • 200 г очищенных креветок или 400-500 г креветок в панцире;
  • 2 помидора;
  • 1 огурец;
  • 150 г пекинской капусты;
  • половину лайма или лимона;
  • 2 ч. л. соевого соуса;
  • 2 ч. л. приправы для овощного салата, если готовой приправы нет, подойдут сушеный базилик, петрушка, куркума, тимьян, черный молотый перец;
  • 1 ч. л. кунжута;
  • 3 ст. л. подсолнечного или оливкового масла;
  • соль, сахар по вкусу.
 
Овощной салат с креветками – рецепт
 

овощной салат с креветками


По желанию к ингредиентам можно добавить 1 небольшую луковицу красного лука. Пошагово овощной салат готовится так. Смешать для заправки соевый соус, масло, соль, сахар, приправы, кунжут, сок от лимона или лайма (конечно, убрав косточки).
 

овощной салат с креветками


Подготовить креветки. Отварить их в 1,5 л подсоленной воды три минуты.
 

овощной салат с креветками


Откинуть креветки на дуршлаг и поставить остывать.
 

овощной салат с креветками


Пока креветки остывают, подготовить овощи. Помидоры и огурец нарезать небольшими кубиками, капусту мелко нашинковать. Если используется в салате лук, то его нарезать очень тонкими полукольцами.
 

овощной салат с креветками


Остывшие креветки очистить от панциря, выложить к овощам.
 

овощной салат с креветками


Влить к овощам и креветкам заправку, хорошо всё перемешать.
 

овощной салат с креветками


Дать салату настояться и промариноваться 15-20 минут в холодильнике, еще раз перемешать и можно подавать. Если салат планируется подавать не сразу, то заправить его лучше непосредственно перед подачей. Немного украсить салат можно, например, свежим укропом. Овощной салат с креветками получается очень ярким, сочным и аппетитным. Также вы можете приготовить салат с красной рыбой и креветками
 

овощной салат с креветками


овощной салат с креветками


овощной салат с креветками



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 21.02.2014
  •   Просмотров: 12 988
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut