Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Диетические морковные котлеты с яблоками, курагой и изюмом. Рецепт с пошаговыми фото

Диетические морковные котлеты с яблоками, курагой и изюмом. Рецепт с пошаговыми фото




Даже обычные диетические морковные котлеты станут значительно вкуснее, если к ним добавить яблоко, курагу и изюм. Правда, калорийность котлет несколько повысится, но если вы придерживаетесь диеты не в связи с похудением, а в связи с заболеванием желудочно-кишечного тракта, то это ваш вариант котлет. Если же диетическое питание вызвано исключительно желанием снизить вес, лучше воздержитесь от добавления в котлетки изюма и кураги, а ограничьтесь только яблоком. 

Главный принцип  диетического питания  - не использовать  сырые овощи и фрукты, а использовать их в только тушёном или припущенном виде. Этот принцип как раз и соблюдён при приготовлении этих котлет. Из указанного количества ингредиентов получается 10 котлеток. Время на их приготовление требуется около 30-40 минут.

Ингредиенты для диетических котлет:
 
  • Морковь – 2 шт. большого размера
  • Яблоко -1 шт.
  • Сахарный песок – 1 столовая ложка – молоко – 2 столовые ложки
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Соль – 1 щепотка
  • Молоко – 3\4 стакана
  • Сливочное масло – 2 столовые ложки
  • Яйцо – 1 шт.  
  • Изюм – 30г
  • Курага -50г
  • Манная крупа – 1 столовая ложки для фарша и 10 столовых ложек для панировки
 
Диетические морковные котлеты - рецепт. 

диетические морковные котлеты с яблоками

 
Очистите и натрите на крупной тёрке морковь.

диетические морковные котлеты с яблоками

 
Молоко вскипятите, добавьте сливочное масло и положите в молоко морковь.

диетические морковные котлеты с яблоками

 
Яблоко почистите и нарежьте кубиками.

диетические морковные котлеты с яблоками

 
Когда морковь немного распарится,  добавьте к моркови яблоки.

диетические морковные котлеты с яблоками

 
Чуть-чуть посолите.

диетические морковные котлеты с яблоками

 
Когда морковь и яблоко достаточно размякнут, добавьте сахар.

диетические морковные котлеты с яблоками

 
Тут же всыпьте манную крупу и перемешайте, чтобы не было комочков.

диетические морковные котлеты с яблоками

 
Курагу нарежьте кубиками.

диетические морковные котлеты с яблоками

 
Добавьте курагу к моркови.

диетические морковные котлеты с яблоками

 
Изюм промойте и также добавьте к моркови.

диетические морковные котлеты с яблоками

 
В течение пяти минут потушите морковь с яблоками, курагой и изюмом.

диетические морковные котлеты с яблоками

 
В конце тушения добавьте ванильный сахар.

диетические морковные котлеты с яблоками

 
Охладите морковный фарш и затем вбейте в него яйцо.

диетические морковные котлеты с яблоками

 
Из готового фарша скатайте шарики.

диетические морковные котлеты с яблоками

 
Подготовьте манную крупу для панировки. Насыпьте её в тарелку. Каждый морковный шарик обмакните в манной крупе, слегка  прижмите, чтобы он принял форму котлетки.

диетические морковные котлеты с яблоками

 
Котлетку переверните и обмакните в манную крупу.

диетические морковные котлеты с яблоками


Диетические морковные котлеты с яблоками, курагой и изюмом выложите на противень, застеленный силиконовым ковриком. Запеките котлеты в духовке при температуре 180 градусов в течение 10 минут.

диетические морковные котлеты с яблоками

 
При подаче, котлеты полейте сметаной.

диетические морковные котлеты с яблоками

  

диетические морковные котлеты с яблоками

  

диетические морковные котлеты с яблоками

  

диетические морковные котлеты с яблоками

 
Автор: Милена

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 15.02.2014
  •   Просмотров: 6 304
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut