Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Слоёный салат из рыбных консервов с сухариками и маринованным луком. Рецепт с пошаговыми фото

Слоёный салат из рыбных консервов с сухариками и маринованным луком. Рецепт с пошаговыми фото




Презентация этого вкусного салата из рыбных консервов с сухариками была специально подготовлена для этого сайта, хотелось поделиться с вами этим простым и оригинальным рецептом слоеного салата

Необходимый набор продуктов:

  • Батон белый на сухарики –200 гр.
  • Сардина или тунец в собственном соку – 1 банка
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 150 гр.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Орехи грецкие – 100 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Майонез – 150 гр.
  • Уксус 9% - 2 ст. л. 
 
Салат из рыбных консервов с сухариками – рецепт

салат из рыбных консервов с сухариками


Белый батон нарезать кубиками и высыпать на сухую сковородку.
 

салат из рыбных консервов с сухариками


Жарить постоянно помешивая до светло-коричневого цвета.
 

салат из рыбных консервов с сухариками


Репчатый лук для салата надо сначала замариновать. Для этого его необходимо нашинковать тонкими полукольцами, сложить в мисочку и залить раствором воды с уксусом 9% из расчета 1 х 1, добавить щепотки соли и сахара. Можно перед маринованием ошпарить лук кипятком. Маринуется лук минут 5-7.
 

салат из рыбных консервов с сухариками


Сваренный в мундирах картофель остудить. Лучше, конечно, картофель подготовить заранее – он тогда и лучше нарезается, и не крошится в салате. Картофель очистить и нарезать кубиками.
 

салат из рыбных консервов с сухариками


Вареную морковь очистить и также нарезать кубиками. Куриные яйца сварить вкрутую. Очистить от скорлупы и мелко покрошить. Орехи грецкие меленько порубить ножом.
 

салат из рыбных консервов с сухариками


Консервированную рыбу выложить из банки в тарелку и размять вилкой. 
 

салат из рыбных консервов с сухариками


Только разминать не сильно мелко, когда в салате крупные кусочки рыбы - на мой взгляд вкуснее.
 

салат из рыбных консервов с сухариками


Морковь отварить о порезать кубиками.
 

салат из рыбных консервов с сухариками


Все ингредиенты салата уже подготовлены и лежат отдельно в тарелочках. Можно начинать собирать слоёный салат. На плоскую чистую подставочку (у меня вырезанная из одноразовой тарелки) ставим съемную форму. Формочки для порционных салатов легко сделать самому из пластиковых бутылок – просто нарезать кольца желаемой высоты из гладкой части бутылки. Такие формочки легко моются и хранятся. Или как показано тут, форма из тетропака.
 

салат из рыбных консервов с сухариками


Итак, начинаем. Первым слоем кладем нарезанный картофель, слегка смазываем его майонезом. Кстати, если майонез очень густой, то его можно развести жидкостью из консервы – будет легче смазываться и получается салат сочнее. 
 

салат из рыбных консервов с сухариками


Затем притрушиваем отжатым из маринада луком. Потом морковь и снова майонез. Все стараемся уплотнить ложкой, так салат будет держать форму. Тонким слоем выкладываем сухарики и на них кладем хороший слой рыбы и также по нему проходим луком и майонезом. Затем слой покрошенных яиц, майонез. Снова сухарики и посыпаем сверху накрошенными орехами.
 

салат из рыбных консервов с сухариками


Повторюсь – все слои стараемся плотно прижать друг к другу ложкой. Затем салат в форме вместе с подставочкой-донышком ставим на порционную тарелку. 
 

салат из рыбных консервов с сухариками


Теперь осторожно вытаскиваем из-под салата эту подставочку. 
 

салат из рыбных консервов с сухариками


Также осторожно снимаем и нашу форму.
 

салат из рыбных консервов с сухариками


Салат из рыбных консервов с сухариками и маринованным луком готов. Осталось только украсить и можно подавать к столу. Также вы может приготовить салат из консервов "Малахитовая шкатулка".
 

салат из рыбных консервов с сухариками


салат из рыбных консервов с сухариками


салат из рыбных консервов с сухариками


салат из рыбных консервов с сухариками


салат из рыбных консервов с сухариками




Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 11.02.2014
  •   Просмотров: 8 494
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut