Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с курицей, сыром и грибами. Белый офицер. Рецепт с пошаговыми фото

Салат с курицей, сыром и грибами. Белый офицер. Рецепт с пошаговыми фото




Сразу оговорюсь, что наши предки ели такой салат из рябчиков и перепелиных яиц. Вы, конечно, можете тоже последовать их примеру и приготовить оригинал. Я предлагаю вам копию, но очень вкусную! Белое мясо куриной грудки не зря считают самым полезным, содержание холестерина в нем минимальное.
 
Куриное филе самое диетическое, поставщик витаминов, минералов и таких необходимых для нашего организма легкоусвояемых белков. Блюда из куриного филе входят во многие лечебные диеты, они также могут быть рекомендованы при лечении и профилактике различных заболеваний. 

Готовить белое мясо легко и просто. Рецептов приготовления блюд из куриной грудки великое множество - как диетических блюд, так и блюд для придирчивых гурманов. Хочу предложить один из таких салатов. Итак, готовим салат  с курицей, сыром и грибами «Белый офицер». Надеюсь, гурманы оценят! 

Первое, какие продукты нам понадобятся:

  • Филе куриное – 300 граммов
  • Грибы шампиньоны маринованные – 150 гр.
  • Огурец соленый – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Орехи грецкие – 50 гр.
  • Сыр твердый – 70 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Майонез – 100 гр.
 
Салат  с курицей «Белый офицер» – рецепт

салат с курицей, сыром и грибами. Белый офицер


Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде на медленном огне.
 

салат с курицей, сыром и грибами. Белый офицер


Лук порезать и замариновать на 5 минут в уксусной воде с щепоткой соли и сахара. Уксусная вода делается из пропорции 1 ст. ложка 9% уксуса к 1 ст. ложке воды. Через 5 минут лук будет готов.
 

салат с курицей, сыром и грибами. Белый офицер


Охлажденное филе мелко порезать.
 

салат с курицей, сыром и грибами. Белый офицер


Твердый сыр натереть на мелкой терке. Лучше брать острый, типа Голландского. Он придаст салату особую пикантность.
 

салат с курицей, сыром и грибами. Белый офицер


Сварить вкрутую яйца. Чтобы хорошо счищалась скорлупа, кладем их в холодную воду. Очищаем и мелко нарезаем.
 

салат с курицей, сыром и грибами. Белый офицер


Соленый огурец мелко нарезаем.
 

салат с курицей, сыром и грибами. Белый офицер


Маринованные шампиньоны нарезаем тонкими пластиками.
 

салат с курицей, сыром и грибами. Белый офицер


В состав салата входят грецкие орехи. Полезность их нельзя недооценивать. Грецкие орехи называют пищей для ума. В ядрах орехов содержатся необходимые при железодефицитной анемии, цинк, железо, медь. Употребление их способствует нормализации желудочной секреции, снижает сахар в крови. Ежедневное употребление нескольких ядер грецкого ореха способствует снятию нервного напряжения.
 
Поэтому ещё один полезный и вкусный ингредиент придаст нашему салату свою ноту. Продолжаем готовить салат. Грецкие орехи мелко покрошить. Внимательно посмотреть, чтобы не попались между орехами кусочки скорлупы или внутренних перепонок.
 

салат с курицей, сыром и грибами. Белый офицер


Соединить все ингредиенты. Аккуратно вымешать. Все ингредиенты должны остаться целыми. 
 

салат с курицей, сыром и грибами. Белый офицер


Выложить салат с курицей «Белый офицер» на блюдо. Оформить и подавать к столу. Также вы можете приготовить вкусный салат с курицей и редисом "Фиалка"
 

салат с курицей, сыром и грибами. Белый офицер


салат с курицей, сыром и грибами. Белый офицер


салат с курицей, сыром и грибами. Белый офицер



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 10.02.2014
  •   Просмотров: 7 176
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut