Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Оладьи на кефире и молоке с ягодами. Рецепт с пошаговыми фото

Оладьи на кефире и молоке с ягодами. Рецепт с пошаговыми фото




Оладьи для малышей можно готовить по разным рецептам, но и эксперименты иногда бывают удачными. Так как кефир не вовремя закончился, а тесто получилось густоватым, то решено было долить молока. И получилось очень вкусно! Оладьи на кефире и молоке – вкусный детский десерт, который приготовить можно буквально за полчаса.
 
А если в оладьи добавить еще и ягоды, то их вкус станет намного интереснее. Вряд ли хотя бы один ребенок откажется от такого лакомства по своей воле. Да и взрослые будут в восторге, если предложить им сладкие оладьи к чаю. Готовятся оладьи на кефире и молоке с ягодами очень просто. Нужно замесить жидковатое тесто и пожарить оладьи на сковороде. 
 
Ингредиенты: 

  • кефир (2,5 %) – 120 мл,
  • молоко (2,5 %) – 80 мл,
  • мука пшеничная – 5 ст. ложек,
  • манная крупа – 3 ст. ложки, 
  • разрыхлитель – ½ ч. ложки,
  • сахар – 4 ст. ложки,
  • черника – 20 граммов,
  • черная смородина – 20 граммов,
  • клюква – 20 граммов,
  • растительное масло – для жарки,
  • топпинги – по вкусу,
  • кокосовая стружка – 1 ч. ложка на порцию,
  • мята – для украшения.
 
Оладьи на кефире и молоке с ягодами – рецепт
 
В миску для приготовления теста залейте кефир. Лучше брать от 2,5 % жирности.
 

оладьи на кефире и молоке с ягодами


Засыпьте сахар.
 

оладьи на кефире и молоке с ягодами


Затем засыпьте манную крупу. Хорошо перемешайте и оставьте массу на 15 минут.
 

оладьи на кефире и молоке с ягодами


Перемешайте муку с разрыхлителем и засыпьте эту массу в миску с тестом. Ложкой помешайте тесто до однородности.
 

оладьи на кефире и молоке с ягодами


Выложите в тесто чистую чернику.
 

оладьи на кефире и молоке с ягодами


Затем засыпьте черную смородину.
 

оладьи на кефире и молоке с ягодами


Осталось положить в тесто на оладьи чистую клюкву и хорошо перемешать.
 

оладьи на кефире и молоке с ягодами


Тесто получилось слишком густым для оладьев, поэтому заливаем молоко и снова хорошо перемешиваем, чтобы получилось тесто, которое будет и не густым, и не жидким.
 

оладьи на кефире и молоке с ягодами


В сковороду с растительным маслом, хорошо нагретую на плите, выкладывайте тесто столовой ложкой, оставляя небольшое расстояние между оладьями. Обжаривайте с каждой стороны до румяности.
 

оладьи на кефире и молоке с ягодами


Готовые оладьи выложите на тарелку.
 

оладьи на кефире и молоке с ягодами


Полейте десерт шоколадным и вишневым топпингом.
 

оладьи на кефире и молоке с ягодами


Притрусите сверху кокосовой стружкой.
 

оладьи на кефире и молоке с ягодами


И украсьте свежей мятой перед подачей к столу. Сладкий десерт для малышей и взрослых - оладьи на кефире и молоке с ягодами готов! Также вы можете приготовить оладьи с тыквой и морковью

оладьи на кефире и молоке с ягодами


оладьи на кефире и молоке с ягодами

 
Евгения Хоновец (infigirl)


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 10.02.2014
  •   Просмотров: 3 502
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut