Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Куриные ножки в слоеном тесте. Рецепт с пошаговыми фото

Куриные ножки в слоеном тесте. Рецепт с пошаговыми фото




Сосиски в слоеном тесте знакомы многим хозяйкам за свою простоту и легкость приготовления, но согласитесь, немного поднадоел, а вот куриные ножки в слоеном тесте звучит ново и свежо. Кстати, рецептов этого блюда в связи с его популярностью очень много. Готовится это блюдо быстро при минимальном количестве продуктов.
 
Некоторые хозяйки готовят куриные ножки в слоеном тесте, предварительно их обжарив, но при таком приготовлении есть свой минус. Минус заключается в том, что курица теряет много сока и мясо может получиться сухим. В моем варианте приготовления куриные ножки во время жарки пропитывают соком тесто и делают его нежным и мягким.
 
Тесто для приготовления этого блюда можно брать как домашнего приготовления, так и покупное. Очень рекомендую купить пачку слоеного теста и спрятать в морозильнике. В случае нежданных гостей, такой запас обязательно вам пригодится в будущем. В данном рецепте я буду использовать слоеное бездрожжевое тесто.
 
При запекании оно получается хрустящим и с зажаристой корочкой.В рецепте используется чеснок, все, кто его по каким то причинам не употребляет, могут заменить на любые специи. Куриные ножки в слоеном тесте не стыдно будет подать и на праздничный стол. Я уверенна, что это нехитрое блюдо, имеющее праздничный вид, завоюет свое место в списке ваших любимых рецептов. 

Вам потребуется: 
 
  • Голень куриная – 5-6 штук;
  • Сыр твердых сортов (плавкий) – 200 г;
  • Чеснок – 2-3 зубчика;
  • Слоеное тесто – 500 г;
  • Соль и черный перец по вкусу.
 

Куриные ножки в слоеном тесте – рецепт

 

куриные ножки в слоеном тесте


Куриную голень помыть и обсушить. Сыр нарезать на тонкие ломтики.
 

куриные ножки в слоеном тесте


Возьмите куриную ножку и уложить ломтики сыра между филе и кожей. 
 

куриные ножки в слоеном тесте


Зубчики чеснока очистите и пропустите через чеснокодавку. 
 

куриные ножки в слоеном тесте


Каждую нафаршированную ножку обмажьте чесноком, посолите и поперчите.
 

куриные ножки в слоеном тесте


Слоеное тесто разморозьте при комнатной температур. Тесто раскатайте в пласт толщиной 1 мм.
 

куриные ножки в слоеном тесте


Нарежьте его небольшими полосками. 
 

куриные ножки в слоеном тесте


Оберните куриную голень полосками слоеного теста полностью. 
 

куриные ножки в слоеном тесте


Выложите ножки на смазанный маслом противень или форму. Разогрейте духовку до 190˚С и выпекайте куриные ножки в слоеном тесте в течение 30-40 минут. К столу подавайте с зеленью и овощами. Очень красиво и гармонично выглядят куриные ножки в слоеном тесте, сервированные на зеленых листьях салата. Также вы можете приготовить куриные ножки в мешочке
 

куриные ножки в слоеном тесте


куриные ножки в слоеном тесте


Lady 139


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 10.05.2014
  •   Просмотров: 3 112
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut