Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Картофель с рыбой в горшочке. Рецепт с пошаговыми фото

Картофель с рыбой в горшочке. Рецепт с пошаговыми фото




Блюда в горшочках по-настоящему вкусные и полезные, об этом знали еще наши предки и очень часто использовали такие блюда в своем каждодневном рационе, а также готовили их к многочисленным праздникам. Приготовить в горшочках можно очень много блюд, начиная от супов, каш и заканчивая вкусными тушеными овощами с рыбой или мясом.
 
Для того чтобы приготовить любое блюдо в горшочке не обязательно иметь русскую печь, для этих целей подойдет стандартная духовка или микроволновка. Большинство блюд не жарятся в масле, а томятся на небольшом огне, обретая при этом волшебный вкус и аромат. Основным ингредиентом вторых овощных блюд в горшочках является картофель.
 
Тушат его в горшочках с разными овощами, мясом или рыбой. Сегодня я предлагаю вам приготовить картофель с рыбой в горшочке. Для приготовления этого блюда можно использовать любую рыбу, как речную, так и морскую, а точнее любое рыбное филе без косточек, главное, чтобы рыба была свежей.
 
Надеюсь, что вкус тушеного картофеля с рыбой в горшочке не только вам понравится, но и превзойдет все ваши ожидания. Картофель с рыбой в горшочке – нежное и сытное блюдо. Вам понравится.

Ингредиенты:

  • Картофель – 5-6 клубней среднего размера
  • Рыба – 300 граммов
  • Лук репчатый – 2 головки среднего размера
  • Морковь – 1 шт.
  • Сметана – 2 ст. ложки
  • Соль, перец и другие специи – по вкусу.
 

Картофель с рыбой в горшочке – рецепт

 
Картофель помойте, очистите от кожуры и порубите на небольшие кубики.
 

картофель с рыбой в горшочке


Рыбу порежьте на кусочки. Для этого блюда лучше использовать филе рыбы, так как в нем нет костей и его удобней кушать, но можно взять и кусочки рыбы с косточками. Рыбу выберете на свой вкус, в примере используется куски красной рыбы.
 

картофель с рыбой в горшочке


Луковицы очистите и мелко порубите. Количество лука вы можете менять на свое усмотрение.
 

картофель с рыбой в горшочке


Морковь помойте, очистите от кожуры и натрите на тёрке среднего размера.
 

картофель с рыбой в горшочке


Горшочки внутри смажьте растительным маслом.
 

картофель с рыбой в горшочке


На дно выложите кусочки картофеля.
 

картофель с рыбой в горшочке


Сверху положите слой рыбы.
 

картофель с рыбой в горшочке


Затем мелко порезанный лук.
 

картофель с рыбой в горшочке


В последнюю очередь положите морковь. Затем налейте в горшочки немного подсоленной воды, примерно третью часть стакана. Поперчите и положите сверху столовую ложку сметаны. 
 

картофель с рыбой в горшочке


Накройте горшочки крышкой и отправляйте в духовку. Помните, что духовка должна быть холодная. Томите картофель с рыбой в горшочках при температуре 180 градусов 50-60 минут. Дайте им немного остыть, посыпьте свежей зеленью, и подавайте на стол. Приятного аппетита! Также рекомендую вам приготовить лисички, запеченные в горшочках с молодым картофелем
 

Картофель с рыбой в горшочке: фото 

картофель с рыбой в горшочке




Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 10.05.2014
  •   Просмотров: 6 086
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut