Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Куриный рулет с омлетом и сыром. Рецепт с пошаговыми фото

Куриный рулет с омлетом и сыром. Рецепт с пошаговыми фото




В качестве праздничной закуски можно предложить гостям  вкусный и нежный куриный рулет с омлетом и сыром. Его приготовление не займет много времени, а необходимые ингредиенты всегда можно найти в холодильнике. Он подается в охлажденном виде, поэтому куриный рулет нужно приготовить заранее. 
 
Необходимые продукты:

  • Куриный окорочек – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сметана или майонез – 1-2 ст. лож.
  • Плавленый сыр -2-3 пластины
  • Соль – по вкусу
  • Смесь перцев
  • Зелень петрушки 
  • Растительное масло
 
Куриный рулет с омлетом и сыром – рецепт.
 
Куриный окорочек промыть и освободить от костей. Процедуру нужно проводить осторожными движениями, чтобы не нарушить целостность кожи. 
 

куриный рулет с омлетом и сыром


Полученный мясной пласт посолить по вкусу и приправить свежемолотой смесью перцев (черный, белый, зеленый и розовый). Свернуть в рулет и завернуть в пищевую пленку. Убрать в холодильник на пару часов. 
 

куриный рулет с омлетом и сыром


По истечении этого времени, подготовленное мясо разложить на прямоугольном куске пищевой фольги, кожицей снизу. 
 

куриный рулет с омлетом и сыром


Приготовить начинку для куриного рулета. В миске смешать яйцо с солью и перцем (по вкусу). Чтобы масса была наиболее ароматной, также желательно использовать смесь перцев (свежемолотую). 
 

куриный рулет с омлетом и сыром


Добавить сметану или майонез. Тщательно перемешать (взбить вилкой или венчиком). 
 

куриный рулет с омлетом и сыром


Небольшой пучок зелени петрушки  промыть и измельчить (не очень мелко). Соединить с остальными ингредиентами. Перемешать.
 

куриный рулет с омлетом и сыром


Сковороду небольшого размера (диаметром примерно 15-17 см) смазать растительным маслом и разогреть. Вылить яичную смесь с зеленью. Готовить 2-3 минуты на среднем огне, пока масса не «схватится» полностью. Переворачивать его на другую сторону нет необходимости. Должен получиться омлет.
 

куриный рулет с омлетом и сыром


Сразу, с пылу с жару, перевернуть на подготовленный мясной пласт. Накрыть всю поверхность пластинами плавленого сыра. Совет: при отсутствии плавленого сыра можно использовать натертый сыр (твердых сортов).
 

куриный рулет с омлетом и сыром


Аккуратно свернуть в рулет, швом вниз.
 

куриный рулет с омлетом и сыром


Завернуть в пищевую пленку. Заготовку перенести на противень. Поместить в горячую духовку. Готовить примерно 40-50 минут при температуре 200 С. Готовый рулет охладить, не вынимая из фольги. 
 

куриный рулет с омлетом и сыром


Сервировать куриный рулет с омлетом и сыром в охлажденном виде, нарезав на аккуратные ломтики и украсив зеленью петрушки. Приятного аппетита!
 

куриный рулет с омлетом и сыром


куриный рулет с омлетом и сыром


куриный рулет с омлетом и сыром


куриный рулет с омлетом и сыром


куриный рулет с омлетом и сыром


куриный рулет с омлетом и сыром


 Марина Т. 


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 10.01.2014
  •   Просмотров: 12 630
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut