Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Бутерброды с сельдью. Рецепт с пошаговыми фото

Бутерброды с сельдью. Рецепт с пошаговыми фото




Чтобы разнообразить праздничный стол, предлагаю приготовить бутерброды с сельдью, не лишними они будут и в повседневном рационе. Или как бутерброды с селедкой еще называют – канапе. Это в нашем варианте маленькие бутерброды с хлебом и рыбой, соленой или малосольной сельдью. Как выбрать селедку для бутербродов.
 
Лучше всего использовать филе сельди, к примеру, можно купить филе в масле. В этом случае бутерброды будут сочнее.  Для основы бутербродов подойдет любой хлеб, как черный, так и белый. Все зависит от ваших предпочтений. На хлеб можно намазать как масло, так и майонез. Также подойдет и сыр маскарпоне.
 
Я буду делать бутерброды из белого хлеба и намажу их майонезом. Такие бутерброды хорошо подойдут в качестве закуски под спиртные напитки. Вы можете дополнить такие бутерброды тертой отваренной свеклой. Для этого просто натрите свеклу на мелкой терке, заправьте майонезом и положите небольшими порциями на каждый бутерброд и самые вкусные бутерброды вам обеспечены. 
 
Время приготовления – 15 минут.

Категория блюд – закуски
 
Ингредиенты для приготовления бутербродов:
  • Хлеб белый – 3 ломтика
  • сельдь – ломтики без косточек – 6 шт.
  • майонез
  • вареный желток – 1 шт.
  • крабовые палочки – 1 шт.
  • свежая или замороженная зелень
  • кружочки отварной моркови
 
Бутерброды с сельдью – рецепт
 

бутерброды с сельдью


Сельдь можно купить в виде готовых ломтиков или самостоятельно разобрать рыбку. Для этого нужно снять шкурку и вытянуть кости, порезать на ломтики и полить капелькой растительного масла. Мягкие ломтики белого хлеба разрежьте пополам.
 

бутерброды с сельдью


Добавьте по чайной ложке майонеза и распределите его по всех поверхности хлеба.
 

бутерброды с сельдью


Выложите кусочки селедки на хлебушек. Если кусочки рыбы продавались в баночке с растительным маслом, то перед выкладыванием на хлеб, дайте маслу стечь с каждого кусочка.
 

бутерброды с сельдью


С отварной моркови вырежьте кружочки и покладите рядом с кусочками рыбы. Морковь моют, варят в течение 20 мин до готовности на среднем огне. Готовую отварную морковь нужно остудить, очистить от кожуры и порезать на кружочки. Готовая морковь легко прокалывается вилкой или шпажкой.
 

бутерброды с сельдью


Отварной желток натрите на крупной терке и посыпьте им готовые бутерброды. Крабовую палочку разрежьте вдоль и выложите на тарелку. Посыпьте зеленью. Канапе можно сделать в несколько слоев. Например, добавить слой из киви или картофеля. Всю конструкцию проколоть шпажкой. Можно украсить оливками. Подавать на листьях салата.

 
 
Бутерброды перед подачей можно украсить петрушкой или нарезанным укропом. Бутерброды с сельдью готовы. Подавайте к столу. Приятного аппетита. Также вы можете приготовить бутерброды с сельдью и овощами. 
 

бутерброды с сельдью


бутерброды с сельдью


бутерброды с сельдью


Света

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 11.01.2014
  •   Просмотров: 6 470
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut