Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами. Рецепт с пошаговыми фото

Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами. Рецепт с пошаговыми фото



Заставить моего ребёнка съесть такой полезный овощ как свекла, а также любой салат из свеклы было практически невозможно. Почему было? Потому что после того, как однажды будучи в гостях у наших с мужем друзей, Артём попробовал салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами, его «любимым салатиком» стал именно он. 
 
Сначала я не поверила своим глазам, что сын уплетает за обе щеки ещё недавно нелюбимый овощ, но потом поняла, в чём всё-таки дело. Во-первых, свеклу в салате было практически не узнать, во-вторых, что не говорить, но грецкие орехи и чернослив сделали своё дело. Конечно же, ребёнку я делаю домашний майонез, который и полезнее и вкуснее, но если не хватает времени, например, когда готовишь на праздники и блюд много, тогда можно воспользоваться и магазинным.

Рецепт салата из свеклы с черносливом, грецкими орехами и майонезом рассчитан на 8 человек и займёт около 70 минут на его приготовление.
 
Ингредиенты для салата из свеклы:

  • свекла – 5 шт. (маленькая);
  • чернослив – 8-10 шт;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • грецкие орехи – ½ стакана;
  • майонез – ½ пачки (3-4 ст. л.);
  • соль.
 

Салат из свеклы с черносливом и орехами – рецепт 

 

салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами


Продукты необходимые для приготовления салата свекла с майонезом, чесноком и черносливом.
 

салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами


Для того чтобы сварить свеклу делаем следующие шаги, а именно. Тщательно вымываем под проточной водой. Кладём свеклу в казанок или любую другую посуду с толстым дном.

Заливаем холодной водой так, чтобы вода полностью покрыла овощ. Солим (1 ч.л.). Ставим кастрюлю на сильный огонь. Доводим до кипения. Уменьшаем огонь и варим в течение 60 минут. Сливаем кипяток и ставим на 5 минут под струю холодной воды. Свекла – готова.
 

салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами


Пока варится свекла, вымачиваем чернослив в теплой воде 15 минут.
 

салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами


Нарезаем грецкие орехи, не забыв их помыть и высушить с помощью бумажного полотенца.
 

салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами


При помощи чеснокодавки выдавливаем чеснок.
 

салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами


Нарезаем чернослив средними кубиками.
 

салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами


Свеклу натираем на крупной тёрке.
 

салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами


Соединяем все приготовленные продукты в миске и посыпаем щепоткой соли.
 

салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами


Кладём майонез. Тщательно все перемешиваем и даём настояться 30 минут. Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами готов! Выкладываем в салатницу и подаём на стол. Приятного всем аппетита! также вы можете приготовить салат со свеклой, изюмом и грецкими орехами
 

салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами


салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами


салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами


салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами


салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами


салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами


Татьяна Володина.





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 19.04.2014
  •   Просмотров: 11 500
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание